Yormadan faqat bo'tqa tayyorlash mumkin emas. Unga asoslangan mazali pishiq pechene pishirishga harakat qiling. To'g'ri tayyorlangan shirin yumshoq bo'lib chiqadi va shunchaki og'zingizda eriydi. Tayyor kukilarni muzqaymoq, murabbo bilan qoplash yoki oddiygina shakar shakariga sepish mumkin.
Shakar pechene
Ushbu sodda, ammo mazali pishiq pechene sizning kechki choyingiz uchun tayyorlanishi mumkin - ular juda tez pishiriladi.
Sizga kerak bo'ladi:
- 60 g irmik;
- 125 g sariyog ';
- 125 g bug'doy uni;
- 125 g shakar;
- sepish uchun shakarli shakar;
- yoyish uchun qalin murabbo.
Sariyog'ni yumshatib, shakar bilan bir hil massaga torting. Yorma qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring. Unni qo'shing va engil xamirga aralashtiring. Uni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying, polietilen o'ralgan holda.
Xamirni unli taxtada qatlamga aylantiring. Undan haykalchalarni kesib olish va ularni moylangan pishirish varag'iga qo'yish uchun metall chandiqdan foydalaning. Mahsulotlarni 200 ° C gacha qizdirilgan pechda qizarib pishguncha pishiring. Tayyor kukilarni olib tashlash uchun spatuladan foydalaning va taxtada sovib turing. Mahsulotlarni shakar shakar bilan seping va choy bilan xizmat qiling.
Siz cookie-fayllarni boshqacha tartibga solishingiz mumkin. Xamir varag'idan yulduzlarni yoki doiralarni kesib oling. Ularni yaxshilab pishiring va sovutib oling. Cookie-fayllarning yarmini nordon, qalin murabbo bilan tozalang - masalan, apelsin yoki olxo'ri murabbosi. Qolgan pechene bilan narsalarni yoping. Bir oz bosib, so'ngra shakar kukuni bilan sirtini changdan tozalang.
Shokolad bilan ishlangan pechene
Boshqa manna pishirig'ini sinab ko'ring. Bu juda shirin emas ekan, shuning uchun xamir ovqatlarini qora, sut yoki oq shokoladli muz bilan to'ldirish kerak.
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 stakan irmik;
- 0,5 stakan shakar;
- 3 ta tuxum;
- 100 g qora shokolad;
- 30 g oq shokolad.
Sariqlarni oqlardan ajrating. Sariqlarni oq rangga qadar shakar bilan maydalang, oqlarni kuchli ko'pikka aylantiring. Sariq aralashmasiga navbatma-navbat irmik va ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing, massa tushmasligi uchun uni yuqoridan pastgacha muloyimlik bilan aralashtiring. To'rtburchaklar shaklidagi idishni sariyog 'bilan yog'lang va ichiga xamir tushiring. Idishni 200 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying. Xamir chiroyli oltin rangga ega bo'lgunga qadar pishiring.
Shaklni pechdan olib tashlang, ozgina soviydi. Qobiqni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni yanada sovutish uchun taxtaga qo'ying. Kekni olmos yoki kvadrat shaklida kesib olish uchun o'tkir pichoqdan foydalaning.
Muzni tayyorlang. Ikkala turdagi shokoladni suv hammomida eritib oling. Qoshiq yoki silikon cho'tka yordamida kukilarni qora shokoladli muz bilan yoping. Muzlatib qo'ying. Oq shokoladni qandolat shpritsiga o'tkazing va pechene yuziga zarbalar yoki monogrammalar qo'llang. Bezatish uchun oq shokolad o'rniga xushbo'y rangdan foydalanishingiz mumkin - to'q sariq, qulupnay yoki yalpiz.
