Yorqin rangli uy har qanday bayram uchun ajoyib muhit yaratadi. Gingerbread uyini yasash - bu bolalar ham zavq bilan ishtirok etishi mumkin bo'lgan qiziqarli va yoqimli mashg'ulot. Mahsulotlar oqsil kremi bo'lgan kekslarga qaraganda ancha uzoqroq saqlanadi, ya'ni ularni o'z qo'llaringiz bilan qilingan sovg'adan zavqlanib, asta-sekin iste'mol qilish mumkin.
Bu zarur
- Gingerbread xamiri uchun:
- - 3 sarig'i;
- - 700 g un;
- - 140 ml sut;
- - 175 g sariyog ';
- - 175 g qora jigarrang shakar;
- - 1 choy qoshiq pishirish soda;
- - 1 osh qoshiq maydalangan zanjabil;
- - 3 osh qoshiq engil pekmez (engil asal);
- Bezatish uchun:
- - paxta konfeti ("tutun" uchun);
- - ikkita qalin rangli shakar tayoqchalari;
- - porloq kristallar ko'rinishidagi shakar;
- - tayyor oq va yashil shakarli muzqaymoq (shohona muz);
- - kichik rangdagi shirinliklar (M & M, gummies);
- - kichik oq shokoladli yulduzlar, shokoladli yumaloq yostiqlar;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Gingerbread xamirini tayyorlang. Asalni (pekmez) kristallar eriguncha qizdiring va keyin xona haroratiga qadar soviting. Yumshatilgan sariyog 'va shakarni katta idishda paxmoq kremga surtib chiqing. Keyin, ko'pirtirish paytida, sarig'larni birma-bir qo'shing. Soda va zanjabil bilan unni elakdan o'tkazing, sut, asal (pekmez) tushiring.
2-qadam
Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring. Ish joyini un bilan changlang va yumshoq xamirni yoğurun, massani barmoqlaringiz bilan muloyimlik bilan siqib oling. Tayyor xamirni oltita teng bo'laklarga bo'ling. Stolni un bilan tozalagandan so'ng, xamirning har bir qismini 5 mm qalinlikdagi qatlamga aylantiring. Gingerbread uyining ikki yarmini pishirish varag'iga joylashtiring. O'tkir pichoq yordamida xamirning prokatlangan qismlarini qolipning har bir qismi kattaligiga qadar kesib oling.
3-qadam
Tegishli qismlarni silikon lojali qolipiga o'tkazing va xamir ustidan mahkam bosib turing, shunda lojali devorlaridagi derazalar va tomidagi plitkalar naqshlari unga muhrlanib qolsin. Duxovkada 180 ° C da 15 daqiqa pishganicha pishiring. Pishirilgan gingerbread bo'laklarini mog'orning yarmidan chiqarib oling va sovutgichga o'tkazing. Quvur torbasidan uyning yon va pastki qismiga oq muzqaymoq qo'llang.
4-qadam
Gingerbread uyini yig'ing. Uyning devorlarini kumush taxtaga qo'yib, ularni sir bilan qoplangan qirralar bilan birlashtiring. Qismlarni har tomondan qutilar bilan bosib mahkamlang, sir to'liq qattiqlashguncha bir soatga qoldiring. Tom panelini o'rnatish uchun yon devorlarning yuqori chetiga va tomning tizmasiga yana bir sirni yoyib chiqing.
5-qadam
Baca qismlarini tomning yonbag'iriga sirlang. Qandolat qalamidan foydalanib, oq shakarli shakarni plitkalarning chekkalari bo'ylab tekislang. Sirni eshikning bir tomoni bo'ylab yoyib, uyning ochilgan joyiga mos keladigan teshikka yopishtiring. Sovuqni qattiqlashishi uchun uyni bir kechada salqin joyda joylashtiring.
6-qadam
Uyni bezang. Pishiriq sumkasidan oq qandli shakarni peshtoqning chetiga qo'ying, shunda ular muzga o'xshaydi. Tomning yuqori bo'g'imiga va yon tomonlariga, tomning tizmasi bo'ylab ko'p rangli bir xil shirinliklarni biriktiring. Sirni qor shaklida mo'risining yuqori qismiga yoyib chiqing. Paxta momig'ining paxmoq bo'lagini tutunga simulyatsiya qilib trubaga soling.
7-qadam
Kichkina o'tkir pichoqni ishlatib, gummies yoki jelelardan deraza romlaridagi chuqurchalar shaklidagi toza bo'laklarni kesib oling va ko'zoynaklar o'rniga ularni sir tomchilari bilan yopishtiring. Pastki derazalar ostiga marmelad (jele) ning katta cho'zinchoq qismlarini mahkamlang.
8-qadam
Derazalarni oq sir bilan qandolat tutqichi bilan, deraza ramkalari va bog'lovchilarini esa yashil shakar sir bilan bezang. Rangli, kichkina konfetni tutqich shaklida eshikka mahkamlang. Derazalarning yuqori qismida, eshik oldida va panjurlarning yuqori va pastki qismida oq muz bilan qorni yoping.
9-qadam
Uyning atrofidagi bo'sh joyni barcha oq shakar shakar bilan yoping, uni qor parchalari singari shpatula bilan biroz ko'taring. Bir qator shokolad yostiqlarini yotqiz."Qorni" mayda oq shokoladli yulduzlar va porloq shakar kristallari bilan seping.
10-qadam
Gingerbread butalariga yashil va oq muzlarni qo'ying, shakar kristallari bilan seping va uyning yaqiniga qo'ying. Bezatilgan uyni sir qattiqlashguncha salqin va quruq joyda joylashtiring.
