Gingerbread uyi … Bu ibora shunchaki sehrli tuyuladi. Xayol zanjabil devorlari, konfet tomi, shokolad yo'llari bilan ertak uyini chizadi. Va agar siz uni pishirishga harakat qilsangiz? Yangi yil yoki Rojdestvo stolida gingerbread uyiga xizmat qilish orqali siz yaqinlaringizni xursand qilasiz va ta'tillarni ajoyib taassurotlar bilan to'ldirasiz!
Bu zarur
-
- Gingerbread uchun:
- 2 tuxum;
- 1 stakan shakar;
- 0, 5 paket margarin;
- 1 choy qoshiq pishirish soda;
- 3 osh qoshiq asal;
- zanjabil
- doljin
- chinnigullar
- muskat yong'og'i
- kardamon;
- un.
- Sirop uchun;
- 0,5 stakan shakar;
- 3 osh qoshiq suv.
- Proteinli krem uchun:
- 1 oqsil;
- 0,5 stakan shakar kukuni.
- Bezatish uchun:
- qandolat mahsulotlari uchun rangli kukun;
- shakarlamalar;
- shokolad.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulkada 2 ta tuxum, 1 stakan shakar, 0,5 paket margarin, 1 choy qoshiq soda, 3 osh qoshiq asal bilan aralashtiring.
2-qadam
Idishni sekin olov ustiga qo'ying. Uzluksiz aralashtirib, tarkibini bir hil massa olinguncha qizdiring. Idishni issiqdan olib tashlang.
3-qadam
Chinnigullar va kardamonni ohak bilan maydalang. Zanjabil, muskat yong'og'i, doljin qo'shing. O'zingizning xohishingizga ko'ra ziravorlar miqdorini o'zgartiring
4-qadam
Xamir idishiga ziravorlarni tushiring, aralashtiring. Unni qo'shing va xamirni xamirlang, unchalik tik bo'lmagan, elastik, qo'lingizga yopishqoq emas. Unutmangki, gingerbread xamirini "yoğurma" mumkin emas.
5-qadam
Xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Qo'llaringizni yoki rulonni ishlatib, uni butun pishirish varag'iga teng qalinlikdagi qatlamga tekislang.
6-qadam
Xamirni 180 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying va zanjabilni pishganicha pishiring.
7-qadam
Bir varaq qog'ozni oling va unga kelajakdagi uyning tafsilotlarini va unga asos soling.
8-qadam
Uy uchun zanjabildan to'rtburchaklar asosni kesib oling.
9-qadam
Uyning tafsilotlarini kesib tashlang. Devorlarni kesishda pichoqni stol yuzasiga 45 daraja burchak ostida joylashtiring. Uyingizda qismlari uchun bunday kesish faqat bir tomonda bo'lishi kerak (tepada tomning tepasida joylashgan joyda).
10-qadam
0,5 stakan maydalangan shakar va 3 osh qoshiq suvdan qalin sirop pishiring.
11-qadam
Siropni taglik ustiga to'kib tashlang. Uning ustiga gingerbread uyini joylashtiring, devorlarning yon tomonlarini shakar siropi bilan yog'lang, qismlarni bir-biriga bog'lab qo'ying. Yuqoridan tom yopishtiring.
12-qadam
1 tuxum oqsilini 0,5 stakan shakar kukuni bilan ko'pirtiring. Qandolat shpritsi yoki kornet yordamida uyni oqsil kremi bilan bezang. Ularni yashirish uchun qismlar ulangan joylarda chiziqlar torting. Derazalarni, eshiklarni chizish. Tomni to'lqinli chiziqlar bilan bezash mumkin.
13-qadam
Tomni qirg'ichdan o'tgan shokolad va rangli xamirga seping. Uy atrofida poydevorni shakarli mevalar yoki marmelad bilan bezang.
14-qadam
Gingerbread uyiga choy, kofe va boshqa ichimliklar bilan xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
