Sharqiy keki tayyorlash qiyin emas, faqat ko'rsatmalarga rioya qilish kerak. Natijada choy yoki qahva bilan mukammal darajada mazali shirin bo'ladi!
Bu zarur
- Bizga kerak bo'ladi:
- 1. yog '- 300 gramm
- 2. un - 200 gramm
- 3. Shakar, quyultirilgan sut - har biri 150 gramm
- 4. halva - 120 gramm
- 5. tovuq tuxumlari - 9 dona
- 6. vanilin - 1 paket
- 7. Shakar shakar - 1 qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qani boshladik. Oltita tovuq tuxumini mikser bilan ko'pikka soling, asta-sekin un qo'shing. Tayyor xamirni pishirish varag'iga tekis qatlamga yoyib chiqing. Pishiriq varag'ini moylangan qog'oz bilan tekislang. Kekni yarim soat davomida qizdirilgan pechda pishiring (harorat - 220 daraja).
2-qadam
Tayyor pecheneyi sovutib oling, unga kvadrat shaklini bering, uchta qatlamga bo'ling. Qolgan pechene qismlarini qirg'ichdan o'tkazing, ozgina quriting.
3-qadam
Krem tayyorlang. Yumshatilgan sariyog'ni mikser bilan urting, ustiga mayin halva, quyultirilgan sut, uchta ko'pirtirilgan sarig'i, vanillin, shakar kukuni qo'shing.
4-qadam
Pechene qatlamlarini bir-birining ustiga qo'ying, qaymoq bilan sendvich qiling. Kekning yon tomonlarini yoping, ustiga qaymoq soling va pechene kırıntılarıyla seping.
5-qadam
Olingan sharqona tortga choy, kofe yoki alkogolsiz ichimliklar bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
