Agar siz qat'iy vegetarian bo'lsangiz, unda o'zingizni mazali taomlardan bosh tortishingiz shart emas. Shakar qo'shilmagan qalin qaymoqli tuxumni atigi bir necha daqiqada pishirish mumkin.
Bu zarur
- 3/4 - 1 stakan xom kaju
- -2 stakan toza suv
- -100 ml yarim yog'li kokos suti
- -1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- -3 osh qoshiq. ziravorli rom (ixtiyoriy)
- -1/2 choy qoshiq kosher tuzi
- -1 choy qoshiq yangi maydalangan muskat yong'og'i
- -1/4 choy qoshiq ksantan saqichi (ixtiyoriy)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Keshlarni o'rtacha idishga soling. To'liq qaynoq suv bilan pishiring va uni 30 daqiqaga qoldiring. Vaqt o'tgach, siqib oling, to'kib tashlang va yong'oqlarni mikserga qo'ying. Toza suv qo'shing va yuqori tezlikda 2 daqiqa davomida aralashtiring.
2-qadam
Qolgan ingredientlarni mikserga solib, yana bir marta yuqori tezlikda aralashtiramiz.
3-qadam
Mogulni mikserdan xizmat ko'rsatadigan idishga quying. Agar xohlasangiz, muzlatgichga yuboring. Mo'g'ulni 2-3 kun ichida ichish kerak, aks holda u yomonlashadi.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin ustiga muskat yong'og'ini seping.
