Qo'ylar 2015 yil ramzidir. Yangi yil dasturxonini diversifikatsiya qilish va ijodiy iste'dodingizni namoyish etish uchun siz oddiy va mazali salat tayyorlashingiz mumkin, bu shubhasiz barcha mehmonlarni xursand qiladi.
Bu zarur
- Tarkibi:
- • 300 g go'sht (mol go'shti, cho'chqa go'shti), siz tovuq ko'kragi mumkin
- • 500 g gulkaram
- • 3 osh qoshiq. konservalangan makkajo'xori qoshig'i
- • mayonez
- • tuz, maydalangan qora murch
- • petrushka dastasi
- • zaytun (200 g)
- • qizil qalampir yoki pomidor (bezak uchun)
- • qaynatilgan tuxum (2 dona).
- Sevuvchilar 1 ta tuzlangan bodringni qo'shishlari mumkin.
- Xizmat qilish uchun katta, yassi laganda tayyorlang.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Go'sht, tuxum va gulkaramni qaynatib oling (gulzorlarga bo'linadi). Go'sht va tuxumni mayda kubiklarga bo'ling. Bezak uchun ozgina oqsil va sarig ', 15 zaytun qoldiring.
Idishda makkajo'xori, tuxum, zaytun, go'sht, maydanozni birlashtiring. Mayonez bilan mavsum.
2-qadam
Olingan salat bilan qo'zichoq siluetini yassi idishga yoki plastinka ustiga qo'ying. Agar u darhol ishlamasa, siluetni plyonkadan yoki qog'ozdan kesib oling, idishga soling va mayonez bilan ingichka qilib aylantiring. Filmni olib tashlang, salat kontur ichiga bir tekis qilib qo'ying. Siz spatula yoki qo'llaringiz bilan bosishingiz mumkin.
3-qadam
Endi asosiy qismga o'tamiz. Dekorga. Qisqa oyoqli gulkaram gulzorlarini salat ustiga qo'ying, faqat tumshug'ini qoldiring. Uni mayda to'g'ralgan zaytun bilan to'ldiring (10 dona)
4-qadam
Quloq uchun biz zaytunning yarmidan foydalanamiz. Barqarorlik uchun siz uni tish pichog'iga qo'yishingiz mumkin. Lekin shart emas. Biz ko'zni tuxum oqi va bir parcha zaytundan yig'amiz. Shuningdek, zaytundan burun burunlari va tuyoqlarini yasaymiz. Hammayoqning kichik guldastasidan quyruq haqida unutmang.
Xizmat qilishdan oldin karamni mayonezning ingichka qatlami bilan tozalang.
