Siz ushbu kostryulkalar bilan kundalik menyuingizni diversifikatsiya qilishingiz mumkin. Ovqat juda mazali va mazali bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- - 800 g maydalangan go'sht;
- - 6 ta kartoshka;
- - 1 piyoz;
- - 1 ta patlıcan;
- - 3-4 ta pomidor;
- - pishloq;
- - reyhan
- - zaytun moyi;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir va ziravorlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni mayda maydalang. Qolgan sabzavotlarni ingichka plastmassalarga aylantiring. Baqlajonni har ikki tomonida sariyog 'bilan issiq skovorodkada qovuring.
2-qadam
Maydalangan piyoz va reyhan qo'shing. Ziravorlar qo'shing va maydalangan go'shtni xamirlang. Yong'inga qarshi qolipda, ingredientlarni qatlamlarga yotqizishni boshlang.
3-qadam
Quyidagi qatlamlar ketma-ketligiga rioya qiling. Avval kartoshka qatlami. Kartoshkani tuz va qalampir bilan tuzlang. Keyin patlıcanları yotqizib, keyin maydalangan pishloq seping. Kartoshkani yana yoyib chiqing.
4-qadam
Keyin, maydalangan go'shtni bir xil qilib yoyib, keyin yana kartoshkani joylashtiring. Keyingi qatlam - pomidor va maydalangan pishloq. Yana kartoshka qatlami.
5-qadam
Idishni pechga yuboring va idishni 200 daraja haroratda kamida 40 daqiqa davomida pishiring. Keyin qolgan qismini maydalangan pishloq bilan yoping. Va yana pechga yana 10 daqiqa yuboring. Tug'ralgan o'tlar bilan xizmat qiling.
