Bir qarashda, bunday kombinatsiya yoqimsiz tuyulishi mumkin. Biroq, tvorog va go'shtdan tayyorlangan kostryulkalar yoki pishloqli keki mazali va juda qoniqarli taomdir.
Kastryulkalar yoki pishloqli go'shtni go'sht bilan tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
- tvorog: 300 gramm;
- maydalangan go'sht: 500 gramm;
- har qanday qayta ishlangan pishloqli tvorog: 150 gramm;
- tuxum;
- tuz va ziravorlar: ta'mga qarab;
- piyoz: 1 dona;
- sarimsoq: 1-2 tish.
- arpabodiyon va maydanoz ko'katlari: ta'mga.
Siz har qanday qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin: tovuq, mol go'shti yoki aralash.
Ushbu retseptni tayyorlash juda oddiy. Tvorogni yaxshilab maydalash kerak, keyin qayta ishlangan pishloq bilan aralashtiring.
Tuxumni maydalangan go'shtga surting, press (1 bo'lak) orqali bosilgan tuz, ziravorlar, tug'ralgan piyoz va sarimsoq qo'shing. Barchasini aralashtiring.
Agar siz kostryulkalar variantini tanlasangiz, maydalangan go'shtni moylangan shaklga qo'yishingiz kerak, tvorogni ustiga qo'ying va pechda pishganicha pishiring. Oltin qobiq uchun siz idishni maydalangan pishloq bilan sepishingiz mumkin.
Ovqatning porsiyalangan versiyasi pishloq pishiriq shaklida tayyorlanadi, bu erda xamir o'rniga maydalangan go'sht ishlatiladi.
Ushbu taom uchun qaymoqdan achchiq sousni tayyorlash yaxshi. Siz faqat ezilgan sarimsoq (1 xanjar), tug'ralgan o'tlar va smetana aralashtirishingiz kerak. Piquancy uchun siz sousga ozgina tuzlangan bodringni (kichik bo'laklarga oldindan kesilgan) qo'shishingiz mumkin.
Tvorog va qaymoqdan tayyorlangan idishlar nafaqat foydali, balki raqamni saqlashga ham yordam beradi. Kam yog'li variantlar ayniqsa yaxshi, chunki ular kam kaloriya hisoblanadi.
