Frantsuz kartoshkasi ko'plab oziq-ovqat xizmatlari ko'rsatadigan korxonalarda sevimli garnitür hisoblanadi. Uyda ovqat pishirish qanchalik oson?
Bu zarur
- 1. Yosh kartoshka
- 2. Kungaboqar yoki sariyog '
- 3. Pishirish uchun laganda
- 4. Pech
- 5. Ketchup
- 6. Mayonez
- 7. Ziravorlar to'plami
- 8. Yarim qattiq pishloq
- 9. Tuz, murch
- 10. Katta plastinka
- 11. Sosli piyola
- 12. Keng doka bo'lagi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz kelajakdagi taom uchun sousni tayyorlashingiz kerak. Sos quyidagi ingredientlardan iborat: mayonez, ketchup, sariyog ', ziravorlar, maydalangan pishloq. Mayonez, ketchup va sariyog'ning teng qismlarini bir xillikka qadar aralashtiring. Keyin ziravorlar va ko'p miqdorda maydalangan pishloq qo'shing. Bir hil gruel olinmaguncha yana aralashtiring.
2-qadam
Biz yosh kartoshkani tozalaymiz va ularni cho'zinchoq shakllarga bo'lamiz. Olingan massani keng doka ustiga yoyib chiqdik. Bir necha soatdan keyin ortiqcha namlik kartoshkani tark etishi kerak.
3-qadam
Kelajakdagi noziklik yoqilmasligi uchun biz pishirish varag'ining yuzasini yog 'bilan ishlaymiz.
4-qadam
Quritilgan kartoshkani sous bilan namlang va ehtiyotkorlik bilan pishirish varag'iga qo'ying. Pechni maksimal haroratgacha qizdiring, u erda kartoshka bilan pishirish varag'ini qo'ying. Tayyorlik pishloqning erish darajasi bilan belgilanadi.
