Salat juda yengil taom deb hisoblanadi. Ammo barchasi uning tarkibiy qismlariga bog'liq. Agar siz salatga guruch qo'shsangiz, u holda bu juda qoniqarli bo'ladi. Ammo sabzavot va o'simlik moyidan kiyinish sifatida bir vaqtning o'zida foydalanish taomga engillik qo'shadi. Buning uchun salat va garnitür talab qilinmaydi.
Bu zarur
- - uzun donli guruch
- - konservalangan loviya
- - piyoz
- - shirin yashil qalampir
- - zaytun
- - qaynatilgan tuxum
- - pomidor
- - limon sharbati
- - qizil sharob sirkasi
- - maydalangan qora murch
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuproqli guruchni pishiring. Baliqni vilkalar bilan maydalang. Bolgar qalampiri va piyozini kichkina kubiklarga, zaytunni esa halqalarga aylantiring.
2-qadam
Fasol, limon sharbati, sirka, tuz va qalampir qo'shib tayyorlangan ingredientlarni birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring, salatni qopqoq bilan yoping va muzlatgichda 3-4 soat davomida pishiring.
3-qadam
Marul barglarini idishga soling va salatni yoying. Tepalikni tuxum va pomidor bo'lagi bilan bezang. Yoqimli ishtaha!
