Ushbu engil va tetiklantiruvchi salat sushi va sashimi bilan orkinosni sevuvchilar tomonidan juda qadrlanadi. Gavayi orkinosidan salat tayyorlash juda oson. Odatda kichik stakanlarga xizmat qilinadi.
Bu zarur
- - 2 ta orkinos filesi;
- - 1 piyoz;
- - 1 osh qoshiq. kunjut urug'lari;
- - 1/4 stakan yashil piyoz;
- - bir nechta san'at. l. soya sousi;
- - 1 choy qoshiq chili sousi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, Gavayi orkinosidan tayyorlangan salat salatini tayyorlang. Buning uchun kunjut moyi, tug'ralgan yashil piyoz patlari, chili sousi, kunjut urug'i va soya sousini birlashtiring.
2-qadam
Keyin orkinos filetosini oling, uni uch-uch santimetr o'lchamdagi kichik kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Cho'chqalarni tozalang, yuving, ingichka chiziqlar bilan kesing.
4-qadam
Oldindan tayyorlagan kiyimni idishga quying. Idishga maydalangan piyoz qo'shing. Tuz va qalampir ta'mga soling va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Olingan massaga tug'ralgan baliq filesi bo'laklarini qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Gavayi orkinos salatini kichik salat idishlariga ajrating. Ovqatni darhol berish mumkin, yoki siz ozgina kutib turing va avval uni muzlatgichda sovutib oling.
