Shveytsariya sabzi keki nafaqat kundalik taom sifatida, balki bayramona stolda ham tayyorlanishi mumkin. Asl qiyofasi tufayli, birinchi qarashda, bu sabzi keki ekanligini tushunish mumkin emas.
Bu zarur
- - 1 osh qoshiq. yong'oq
- - sabzi
- - 2 osh qoshiq. Sahara
- - 2 osh qoshiq. un
- - doljin
- - xamir uchun pishirish kukuni
- - sariyog
- - shakar shakar
- - o'simlik moyi
- - 250 g tvorog
- - 3 ta tuxum
- - 100 g qaymoqli pishloq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni ozgina dolchin, tuz va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Yong'oqni maydalab, sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Ovqat tayyorlash uchun sizga ikki stakan maydalangan sabzi kerak bo'ladi.
2-qadam
Tvorogni tuxum, shakar va sariyog 'bilan aralashtiring. Bir idishda tvorog va un aralashmasini birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring va maydalangan yong'oq qo'shing.
3-qadam
Xamirni pishirish idishida bir tekis qatlamga qo'ying. Kekni pechda 40-50 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Sabzi keki bezash uchun kremni alohida tayyorlang. Buning uchun sariyog ', shakarli shakar va qaymoqli pishloqni aralashtiring. Barcha ingredientlarni bir hil holga kelguncha mikser bilan urting.
5-qadam
Pishirgandan keyin pirojnani sovutib oling va ikkita tortga bo'ling. Bir qismini krem bilan yog'lang va ikkinchi qismini yoping. Qolgan kremni pirojniy ustiga yoyib, butun yoki maydalangan yong'oq bilan bezang.
