Ko'pchilik "kekler" so'zini eshitganda, meva, berry, karamel yoki shokolad solingan mazali keklarni tasavvur qilishadi. Aslida, kekler shirin bo'lishi shart emas, lekin mazali.
Bu zarur
- - 200 g kolbasa pishloq;
- - 150 g kolbasa;
- - 150 ml sut;
- - ikkita tuxum;
- - ikki stakan un;
- - kekik;
- - oregano;
- - reyhan;
- - marjoram;
- - ko'katlar;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ikkita tuxumni idishga soling, ziravorlarning har biriga ozgina qo'shing: kekik, oregano, reyhan, marjoram. Bir oz tuz, murch sepib, tuxum va ziravorlarni ko'pirtirish bilan ko'pirtiramiz. Uch osh qoshiqni to'kib tashlang. o'simlik yog'i qoshiqlari, 2/3 stakan sut, urishni davom eting.
2-qadam
Sosiska pishlog'ini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, kolbasalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Oldindan tayyorlangan tuxum aralashmasiga 2 stakan un, pishirish kukuni tushiring, barchasini yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Xamir yopishib qolmasligi uchun muffin pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang. Har bir qolipning pastki qismiga kolbasa, maydalangan kolbasa pishloqini soling, xamirning 2/3 qismiga quying. Kalıpları pishirish varag'iga qo'ying va 13-17 daqiqa davomida 200 ° haroratgacha qizdirilgan pechga yuboring.
4-qadam
Keklarga xizmat qilishdan oldin siz ularni ketchup va yangi arpabodiyon (yoki ta'mga ko'ra boshqa o'tlar) bilan bezashingiz mumkin.
