Juda xushbo'y va nozik muffinlar, shuningdek donli un tufayli juda ko'p miqdordagi tolaga ega. Ular sizning kuningiz uchun ajoyib boshlanish bo'ladi!
Bu zarur
- - 140 g donli un;
- - 50 g guruch uni;
- - pishirish kukuni 0, 5 paket;
- - 0,5 osh qoshiq. maydalangan doljin
- - 100 g sariyog ';
- - 75 g jigarrang shakar;
- - 75 g akatsiya asali;
- - 2 ta tuxum;
- - 2 ta kichik olma;
- - bitta limon sharbati.
- - pishirilgan mahsulotlarni bezash uchun asal, shakar va dolchin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutgichdagi moyni oldindan yumshoq qilib oling, shunda u yumshoq bo'ladi. Unni (ham guruch, ham butun donni) pishirish kukuni va dolchin bilan katta idishga soling.
2-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Muffin qoliplarini moylang yoki maxsus manjetlar bilan tekislang. Agar siz silikon qoliplardan foydalanayotgan bo'lsangiz, ularni shunchaki ozgina suv bilan seping.
3-qadam
Yumshoq qaymoqqa shakar qo'shilgan holda yumshatilgan sariyog 'bilan urting, tuxum qo'shing, bir hil holga kelguncha yana urting.
4-qadam
Limondan sharbat chiqarib oling. Olma tozalanmasdan, o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va qoraymasligi uchun limon sharbati bilan to'kib tashlang.
5-qadam
Xamirning suyuq tarkibiy qismlarini bir piyola unga to'kib tashlang, olma qo'shing va tezda aralashtiring, shunda ingredientlar bir-birlarini ozgina ushlab turadilar. Xamirni uzoq vaqt yoğurmakta kekler yomon ko'tariladi va zichlikda rezina bo'ladi.
6-qadam
Xamirni tayyorlangan shakllarga soling va 20 daqiqa davomida isitiladigan pechga yuboring. Ayni paytda asalni shakar va dolchin bilan aralashtiring (agar sizda juda shirin asal bo'lsa, unda shakar qoldirilishi mumkin).
7-qadam
Tayyor pishirilgan nonlarni 10 daqiqa davomida shakldagi sovitib oling, so'ngra simli shkafga o'tkazing, asal sir bilan yoping va to'liq sovushini qoldiring.
