Bahorda vitaminlar juda etishmaydi. Klyukva tarkibida ularning ko'pi bor, lekin ko'pchilik ularga yoqmaydi, chunki ular nordon. Ushbu ajoyib berry bilan xushbo'y pirojniy pishirishga harakat qiling, uy quradigan choy uchun mazali va foydali taom foydali bo'ladi.
Bu zarur
- - 185 g sariyog ';
- - 1 osh qoshiq apelsin qobig'i;
- - 1,5 stakan jigarrang shakar;
- - 1 stakan quritilgan klyukva;
- - 1 stakan maydalangan yong'oq;
- - 1 stakan sut;
- - 1/3 stakan apelsin sharbati;
- - 3 ta tuxum;
- - 3 stakan o'z-o'zidan ko'tariladigan un;
- - shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Qisqichbaqasimon kalayni ozgina yog'lang.
2-qadam
Sariyog'ni katta yirtqichlardan sekin olovda eritib oling. Apelsindan mayinni maydalang. Yong'oqlar (siz pecans, yong'oq yoki qarag'ay yong'og'idan foydalanishingiz mumkin), tozalang va chop eting.
3-qadam
Eritilgan sariyog 'ustiga jigarrang shakar, ziravor, quritilgan klyukva va yong'oqning yarmini qo'shing. Aralashmani ozgina qaynatib oling va issiqdan olib tashlang.
4-qadam
Sut, apelsin sharbati, tuxum va o'z-o'zini o'stiradigan unni qo'shing. Xamirni xamirlang va tayyorlangan idishga soling.
5-qadam
Qolgan yong'oq va shakar kukuni xamir ustiga seping. 1 soat va 15 daqiqa davomida pechda pishirish uchun kekni joylashtiring. Tish pichog'i bilan idishning tayyorligini tekshirishingiz mumkin. Uni tortga yopishtiring, agar pishmagan xamir bo'lsa, idishni yana bir necha daqiqa ushlab turing.
6-qadam
Pechni o'chiring va unda tortni yana 5-10 daqiqaga qoldiring. Keyin salqin, elakdan o'tkazilgan shakar kukuni seping va xizmat qiling.
