Zebra pirogi eng chiroyli, ommabop va mazali taomlardan biridir. U ikki rangli xamirdan tayyorlanadi va qismidagi zebra terisiga o'xshaydi. Uni bolalar ham, kattalar ham yaxshi ko'rishadi! Shubhasiz ozgina odamlar bunday ajoyib taomning bir qismini rad etishadi.
Bu zarur
-
- 1,5 stakan shakar
- 4 ta tuxum
- 1,5 stakan smetana
- 200 g sariyog 'yoki margarin
- 2 stakan un
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 2 osh qoshiq kakao;
- Sir uchun: 7 osh qoshiq sut
- 0,5 stakan shakar
- 3 choy qoshiq kakao
- 50 g sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sizga kerak bo'lgan barcha ingredientlarni tayyorlang. Bundan tashqari, sizga ikkita toza piyola va xamirni mikser bilan urish uchun piyola kerak bo'ladi.
2-qadam
Tuxum va shakarni paxmoq bo'lguncha urting. Alohida idishda smetana va pishirish sodasini aralashtiring. Smetana hajmi oshganda, uni bir necha bosqichda tuxum va shakar aralashmasiga qo'shing.
3-qadam
Yog 'yoki margarinni eritib, salqin va xamirga qo'shing. Hamma narsani qamchilashda davom eting. Keyin qismlarga bo'lib un qo'shing va yaxshilab urib oling. Xamirning qalinligi pankekka o'xshash bo'lishi kerak.
4-qadam
Olingan xamirning yarmini alohida idishga quying. Qolgan xamirga kakao qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Uzun bo'yli pishiriladigan idishni tayyorlang. Pastga pergament qog'ozini qo'ying va uni moy bilan yog'lang. Bundan tashqari, qolipning qirralarini moylash kerak.
6-qadam
Oq va jigarrang (kakao bilan) xamirni bir osh qoshiq bilan navbatma-navbat markazga yoyib chiqing. Kekni oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C da taxminan 50 daqiqa davomida pishiring.
7-qadam
Siz yong'oqlardan foydalanishingiz mumkin.
