Ushbu retsept, ayniqsa, engil salatlarni sevuvchilarni va raqamga ergashganlarni quvontiradi. Salat engil, mazali va juda tez pishiriladi. Har qanday stol uchun javob beradi.
Bu zarur
- - 6 tilim oq non (qobiqsiz)
- - 50 ml zaytun moyi
- - 1 tish sarimsoq
- - yarim qizil piyoz
- - 10 dona gilos pomidor
- - 50 g parmesan pishloq
- - 1 choy qoshiq balzamik sirka
- - 250 g Arugula salatasi
- - tuz, qalampir - ta'mga ko'ra
Ko'rsatmalar
1-qadam
Roka salatini oqim ostida yuving va quriting. Gilos pomidorini yuving va ikkiga bo'ling. Qizil piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Bir tish sarimsoqni tilimga kesib tashlang.
2-qadam
Parmesanni ikkiga bo'ling. Pishloqning yarmini mayda qirg'ichdan o'tkazing, ikkinchi yarmini ingichka bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Non bo'laklarini ingichka, tor bo'laklarga kesib oling, sariyog 'bilan sug'orib oling, ustiga maydalangan pishloq seping. Pechni 200 ° S ga qadar qizdiring, nonni o'sha joyga qo'ying va 2-3 daqiqa davomida pishiring, shuningdek siz uni panjara qilishingiz mumkin.
4-qadam
Sosni tayyorlang. Zaytun moyiga 1 choy qoshiq qo'shing. balzamik sirka, tuz va qalampir, yaxshilab aralashtiramiz.
5-qadam
Arugula, krutonlar, olcha pomidorlari, piyoz va sarimsoqni idishga soling, ingichka bo'laklarga Parmezan qo'shing. Barchasini va mavsumini sous bilan aralashtiring.
