Ushbu pirojnoe, albatta, sizni ham didingiz bilan, ham … binafsha rang bilan maftun etadi!
Bu zarur
- - 100 g muzlatilgan qora smorodina;
- - 100 sariyog ';
- - 50 g shakarli shakar;
- - 130 g un;
- - 40 g maydalangan bodom;
- - 20 g makkajo'xori kraxmal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qushlarning uzumlarini oldindan muzdan tushirish kerak. Shuningdek, muzlatgichdagi moyni oldindan yumshatishi uchun chiqaramiz.
2-qadam
Sariyog'ni shakar kukuni qo'shilgan holda havodor krem bilan urting. Mikserni o'chirmasdan, muzdan tushgan mevalarni qo'shing: rezavorlarning bir qismi pyuresga aylanishi kerak, bu jigarga binafsha rang beradi!
3-qadam
Un, maydalangan bodom va kraxmal qo'shing va tezda xamir yoğurun. Xamirdan 4 sm qalinlikdagi blok hosil qilamiz, uni folga solib, qotib qolguncha muzlatgichga yuboramiz.
4-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Muzlatilgan blokni 0,5 sm qalinlikdagi pechene bilan kesib oling, pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 15 daqiqa davomida pishiring.
