Meva jeli - bu bolalar va kattalar sevadigan engil desert. Bu mazali va ayni paytda nihoyatda foydali. Jelly turli xil va turli xil (sut, kofe, ko'p qatlamli, ko'p rangli, mevalar bilan) tayyorlanishi mumkin.
Bu zarur
- - 2 osh qoshiq. l. jelatin;
- - 4 osh qoshiq. l. pyure qora smorodina murabbo;
- - 2 stakan (200 ml) iliq suzilgan suv.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bugun biz qora smorodina murabbo jele tayyorlaymiz. Birinchidan, silikon qoliplarni shakar kukuni bilan seping.
2-qadam
Jelatinni chuqur idishga quying, uni iliq, ammo issiq emas, suzilgan suv bilan to'ldiring va taxminan yarim soat shishib turing.
3-qadam
Bu vaqtdan keyin biz shishgan jelatinni kichkina olovga qo'yamiz, doimo qoshiq bilan aralashtirib, qaynatamiz. To'liq erigan jelatinni bir chetga qo'ying va unga kichik qismlarga smorodina murabbo qo'shing.
4-qadam
Yaxshilab aralashtiramiz, elakdan filtrlang va silikon qoliplarga quying. Jele qoliplarini muzlatgichga bir necha soatlab qo'yamiz. Muayyan vaqtdan so'ng, biz jele chiqarib, plastinka ustiga qo'yamiz va butun oilamiz bilan qora smorodina jelening boy ta'midan bahramand bo'lamiz.
