Tandirda pishirilishi shart bo'lmagan pirojnoe - oshxonada uzoq vaqt tartibsizlikka vaqt topolmasangiz, yordam beradigan ajoyib oshpazlik ixtirosi. Pishiriqsiz pishiriqlar uchun retseptlar juda ko'p - pechene, gingerbread, marshmallow, tvorog, mevalar, jelatindan. Misr tayog'idan tayyorlangan pirojnoe ham aqldan ozgan darajada mazali.
Bu zarur
- - 1 dona shirin makkajo'xori tayoqchalari;
- - mevali plomba bilan 2 ta pechene rulosi;
- - 100 g yong'oq;
- - 1 quti qaynatilgan quyultirilgan sut;
- - 2 bar sutli shokolad;
- - 50 g sariyog ';
- - 2 ta tuxum oqi;
- - 6 osh qoshiq. l. Sahara.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yong'oqni quruq qovurilgan idishda ozgina jigarrang va qo'pol bo'laklarga maydalang. Qaynatilgan quyultirilgan sutni biroz qizdiring va makkajo'xori tayoqchalari va yong'oqlar bilan aralashtiring. Agar qo'lda tayyor "köfte" bo'lmasa, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bir yirtqichlardan bir konservalangan quyultirilgan sutni bir yirtqichlardan joylashtiring va sovuq suv bilan yoping. 3 soat davomida qaynatib oling.
2-qadam
Pechene rulonlarini qadoqdan olib tashlang va kvadrat hosil qilishi uchun bir-birining yoniga tekis katta plastinka ustiga qo'ying. Yong'oq va makkajo'xori tayoqlari aralashmasi bilan tepaga joylashtiring va qo'llaringiz bilan yaxshilab silang. Kekni kerakli shaklga bering - doira, to'rtburchak yoki piramida.
3-qadam
Shokoladni suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eritib, ustiga sariyog 'qo'shing va pirojniy ustiga quying. Keyin mikser yordamida tuxum sarig'ini shakar bilan urting va ular bilan shirinlikni bezang. Masalan, siz tortning yon tomonlarini ular bilan qoplashingiz mumkin, markazda kichik "orol" qoldirasiz. Keyin sovitgichni bir necha soat sovutib oling.
4-qadam
Shunisi e'tiborga loyiqki, uning barcha tarkibida shakar bo'lganligi sababli, bunday muomala hiyla-nayrangga aylanadi. Biroq, noyob shirin tish unga befarq bo'lib qoladi. Ayniqsa, bolalar bu makkajo'xori tayog'idan tayyorlangan pirojnani yaxshi ko'radilar.
