Baliq bilan pancake ajoyib atıştırmalık bo'ladi. Ular dam olish uchun stolni mukammal bezattirishi mumkin. Siz o'zingizni lososni uyda pishirishingiz mumkin va, albatta, bu do'kondan sotib olganingizdan ko'ra ancha xushbo'yroq bo'ladi.
Bu zarur
- - 3 ta tovuq tuxumi;
- - 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
- - 3 osh qoshiq. l. shakarli shakar;
- - 2, 5 osh qoshiq. un;
- - 2, 5 osh qoshiq. sut;
- - 0,6 choy qoshiq soda (sirka bilan o'chiring);
- - 0,6 choy qoshiq tuz;
- - 300 g baliq (losos);
- - 1 limon;
- - marul (ta'mga qarab);
- - ko'katlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni plastinka bilan urting, so'ngra urishni to'xtatmasdan muloyimlik bilan tuz va maydalangan shakar qo'shing.
2-qadam
Keyin o'simlik moyini qo'shing. Va aralashtirishni to'xtatmasdan, ozgina un qo'shing. Pishirish sodasini sirka bilan o'chiring va xamirga quying. Barchasini yaxshilab aralashtiring va mikser bilan urib oling.
3-qadam
Keyin idishni yaxshilab isitib oling va uni moy bilan yog'lang. Keyin xamirni skovorodkaga quying. Ikkala tomondan har bir pancake tushdi.
4-qadam
Engil tuzlangan lososni oling va kichik bo'laklarga bo'ling. Salat barglarini yuving va quriting.
5-qadam
Qovurilgan pankekka salat bargini soling va lososni krep ustiga bir tekis taqsimlang. Keyin uni rulon bilan o'rab oling.
6-qadam
Siz kichkina naychani olasiz. Uni teng uzunlikdagi kichik bo'laklarga kesib oling. Kreplarni limon sharbati bilan seping va o'tlar bilan bezang. Tayyor ovqatni chiroyli plastinka ustiga qo'ying. Aperitiv tayyor.
