Hammayoqni Rossiyada eng mashhur sabzavotlardan biridir. Hammayoqdan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Sho'rvalar karamdan tayyorlanadi, dimlanadi, salat qo'shiladi va hokazo. Ammo ertami-kechmi, bu taomlarning barchasi zerikib ketadi va siz yangi va g'ayrioddiy narsalarni xohlaysiz. Biz mazali karam taomini tayyorlaymiz - jambon va pishloqli shnitsel.
Bu zarur
- - karam barglari 8 dona.
- - jambon va pishloq, 8 bo'lak
- - pomidor 4 dona.
- - 100 g non
- - o'simlik moyi 1/2 chashka
- - sarimsoq 2 chinnigullar
- - maydalangan qora murch
- - ta'mga tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hammayoqni barglarini sho'r suvga qaynatib oling. Barglari yumshoq bo'lguncha pishiring. Tayyorlangan barglarni stol ustiga qo'ying. Qalinlashuvlarni bolg'a bilan urib tashlang.
2-qadam
Xomni qovuring. Har bir karam bargiga bir bo'lak pishloq va jambon joylashtiring. Keyin qalampir va konvertlarni aylantiring.
3-qadam
Tuxumni 50 g suv bilan urting. Konvertlarni tuxumga botirib oling. Keyin nonlarni torting va sariyog 'bo'laklariga qizarib pishguncha qovuring.
4-qadam
Sarimsoqni maydalang. Pomidorlarni tilimga kesib tashlang. Qolgan yog'da sarimsoq bilan pomidorni qovuring.
5-qadam
Shnitzelga xizmat qilayotganda, pishgan pomidor bilan bezang. Shuningdek, karam shnitseliga yangi pomidor va bodring salatasi bilan xizmat qilishingiz mumkin. Tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
