Oddiy tuxum shnitzel bilan nihoyatda gurme nonushta qilish mumkin. Ushbu taomni tayyorlash usuli juda oddiy va natijada ko'z va oshqozon juda yoqimli.
Bu zarur
- - 700 g cho'chqa go'shti
- - 100 g rulon
- - 0,5 stakan sut
- - 1 piyoz
- - 2 ta tuxum
- - 150 g pishloq
- - tuz
- - Qalapmir
- - xops-suneli
- - ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz nonni yarim stakan sutga solamiz, shundan so'ng biz maydalangan go'shtni standart sxema bo'yicha pishiramiz: go'sht, piyoz va nonni go'sht maydalagich, tuz, qalampir orqali aylantiramiz, xops-suneli qo'shamiz.
2-qadam
Olingan maydalangan go'shtga namlangan bulochkadan sut qo'shing, hosil bo'lgan aralashmani aralashtiring, so'ngra 1 ta tuxum qo'shing va yana aralashtiring.
3-qadam
Biz maydalangan go'shtdan qayiq shaklidagi kotletlar tayyorlaymiz va ularni yog 'bilan mo'l-ko'l moylangan holda pishirish varag'iga qo'yamiz.
4-qadam
Go'shtli "qayiqda" qoshiq yordamida biz tushkunlikka tushamiz va pishirish varag'ini yarim soat davomida 180 gradusgacha qizdirilgan pechga yuboramiz.
5-qadam
Pishloqni maydalanganidan so'ng hosil bo'lgan shnitzellarning yivlariga tushiring va u erda tuxumni sindiring.
6-qadam
Taxminan 20 daqiqa pishiramiz.
