Sportchilar hamma narsada qat'iy cheklovlar va rejimga rioya qiladigan odamlardir. Ular o'rnidan turishadi va bir vaqtning o'zida yotishadi, ma'lum bir parhezga, mashqlar jadvaliga rioya qilishadi.
Professional sport va vaznni nazorat qiluvchi odamlarning umumiy jihatlari nimada? Bu hech narsa ko'rinmasdi, ammo unday emas. Ularning ikkalasi ham muvaffaqiyatga erishishning kaliti - bu 20% ta'lim va 80% ovqatlanish ekanligini bilishlari kerak. Shu bilan birga, nonushta tanadagi kun bo'yi kayfiyatni belgilaydigan asosiy taomdir.
Nonushta qilmaslik va sekin uglevodlarga boy ovqatlarni iste'mol qilmaslik juda muhim, bu sizga tetiklik va kuch bag'ishlaydi. Darhaqiqat, sportchilarning dietasi har doim bir xil bo'ladi va bu kimgadir zerikarli bo'lib tuyulishi mumkin, ammo ozgina tasavvur bilan siz eng zerikarli mahsulotdan ham mazali taom tayyorlashingiz mumkin.
Ertalabki nonushta asosiy tarkibiy qismlari
Yulaf ezib yoki jo'xori uni (bir zumda emas) - bu qandaydir sport bilan bog'liq bo'lgan har qanday odam uchun majburiy nonushta. Biroq, ushbu mahsulotlar hatto umuman sport bilan shug'ullanmaydiganlarga ham ko'rsatiladi. Yulaf ezmesi sekin uglevodlarning ajoyib manbai hisoblanadi. U tanani uzoq vaqt oziqlantirib, mushaklar va miyani glyukogen bilan to'ydiradi, shuningdek ovqat hazm qilish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Tovuq yoki bedana tuxumlari tarkibida oson hazm bo'ladigan oqsil mavjud bo'lib, u bir kecha davomida och qolgan tanaga zarurdir. Shunga qaramay, tuxum sarig'ida uglevodlar va yog'lar borligini esga olish kerak. Shuning uchun sportchilar nonushta qilish uchun tez-tez maydalangan tuxumni iste'mol qilishadi, unda oqsillardan kamroq sarig'i bor. Sariqlarning xavfi shundaki, ular qonda xolesterin miqdorini ko'payishini rag'batlantiradi.
Tvorog oqsilning ajoyib manbaidir va uni yakka o'zi yoki tuxum bilan iste'mol qilish mumkin. Kaloriyalarni qat'iy hisoblashda past yog'li tvorog tavsiya etiladi yoki ularning minimal foizini o'z ichiga oladi.
Yog'siz pishloq juda quruq va muloyim bo'lib tuyulsa, unga sut yoki kefir qo'shishingiz mumkin.
O'simlik yog'lari organizm uchun zarur moddalardir. Masalan, bu yerfıstığı yoki bir nechta yong'oq, kaju, bodom bo'lishi mumkin. Yong'oqlarni nafaqat nonushta uchun, balki ovqatlanish o'rtasida foydali gazak sifatida ham iste'mol qilish mumkin.
Sabzavotlar ovqat hazm qilish tizimi uchun foydali bo'lgan tolalarga juda boy. Salatlar, sabzavotli sho'rvalar yoki shunchaki yangi sabzavotlar vitaminlar uchun ajoyib manba bo'lib, ayniqsa mavsumdan tashqari, tanangiz zaiflashganda va sovuqqonlikka moyil bo'lganda.
Uyda tayyorlangan sabzavot sharbatlari do'konda sotib olingan nektarlarga ajoyib alternativ.
Sportchining nonushta namunalari
Nonushta uchun siz quyidagi taomlarni tayyorlashingiz mumkin:
- suvda jo'xori uni - 200 g;
- yong'oq moyi bilan non yoki to'liq donli non - 1-2 dona;
- 2 ta tuxum va 4 ta oqsildan omlet;
- donli tvorog qo'shilgan zig'ir moyi bilan o'ralgan sabzavotli salat - 300 g;
- jo'xori uni, yog'siz kefir va yong'oq asosida tayyorlangan smuzi - 350 ml.
