Sog'lom ovqatlanish barcha sport g'alabalarining muhim tarkibiy qismidir. Og'ir yuk ostida sportchilar ovqatlanishga alohida e'tibor berishadi va aniq to'g'ri ish qilishadi.
Sportchilarning ovqatlanishi sog'lom ovqatlanishning oddiy qoidalariga asoslanadi. Eng muhimi, oziq-ovqat sarf qilingan energiyani to'ldirishi kerak. Va sportchilar buni oddiy odamlarga qaraganda bir necha barobar ko'proq sarflaydilar. Jismoniy mashqlar qanchalik intensiv bo'lsa, shunchalik ko'p kaloriya iste'mol qilinadi, aks holda sportchi charchab qolishi mumkin.
Birinchi qoida: spirtli ichimliklarni chiqarib tashlang va suv qo'shing
Spirtli ichimliklar va sport turlari, shifokorlarning fikriga ko'ra ham, sportchilarning fikriga ko'ra ham mos kelmaydi. Spirtli ichimliklar hujayralarning suvsizlanishiga va qarishiga olib keladi, intoksikatsiyani keltirib chiqaradi va harakatlarni muvofiqlashtirishni buzadi. Istisno faqat bir stakan sharob yoki ta'til uchun ozgina brendi bo'lishi mumkin.
Suvni iste'mol qilish, aksincha, tanadagi stress bilan birga ortadi. Sport bilan shug'ullanadigan odamlar kuniga besh litrgacha suyuqlik ichishadi. Suv sportchi tanasining barcha hayotiy jarayonlarida ishtirok etadi: u ozuqa moddalarini uzatadi, chiqindilarni olib tashlaydi va chidamlilik zaxirasini oshiradi.
Sportchilarning so'zlariga ko'ra, ular turli xil suyuqliklardan foydalanadilar: toza suv, mevali ichimliklar, limon va asalga asoslangan ichimliklar, hatto vaqti-vaqti bilan soda. Har bir taniqli sportchining ichimlik tanlovi bor.
Ikkinchi qoida: sog'lom oqsillar, yog'lar va uglevodlar
Barcha sportchilar oqsilli ovqatlarga muhtoj. Kuchli mashg'ulotlar paytida sportchi jismoniy ish bilan shug'ullanadigan har qanday odamga qaraganda bir necha barobar ko'proq energiya sarflaydi. Mushak massasini va normal gormonal muvozanatni saqlash uchun siz etarli miqdordagi oqsil va yog'ni iste'mol qilishingiz kerak.
Sport bilan shug'ullanadigan odamlarning ratsionida tuxum, qaynatilgan go'sht, baliq va dengiz maxsulotlari bo'lishi shart. Shuningdek, tvorog va banan, ular tarkibida jiddiy zo'riqish paytida mushaklar zarur bo'lgan juda ko'p oqsil mavjud.
Shu bilan birga, oziq-ovqatning bir qismi bo'lgan va bug 'paytida saqlanadigan sog'lom yog'lar normal vaznni saqlashga yordam beradi. Shuningdek, oz miqdordagi sariyog 'va engil salat soslari. Mayonez va tez oziq-ovqat mahsulotlarini chiqarib tashlash tavsiya etiladi.
Sportchilar ovqatlanishining yana bir muhim tarkibiy qismi bu to'g'ri tanlangan uglevodli taomdir. Bundan tashqari, mashqdan keyin energiya tanqisligini to'ldiradi. Olimpiya oshxonalarida odatiy garnitür xizmat qiladi: kartoshka, makaron, don mahsulotlari. Faqat to'g'ri pishirilgan.
Uchinchi qoida: vitaminlar va minerallar
Sportchilar barcha kerakli vitaminlar va minerallarni o'z ichiga olgan dorixonadan olib kelingan idishlar o'rniga tabiiy sabzavot va mevalarni afzal ko'rishadi. Sabzavot va mevali salatlar, sho'rvalar, oshxonalar dunyodagi barcha olimpiyachilar uchun zarurdir.
Musobaqadan oldin ko'plab sportchilar qo'shimcha funtlarni tashlab, o'simliklarga asoslangan parhezni saqlab qolishadi. Sportchilar ham odamlardir, rejimga rioya qilish har doim ham mumkin emas. O'sha paytda olma, jo'xori uni va yogurt bilan quritilgan mevalar yordamga keladi.
Amalda, sportchilar xun takviyasini kamdan kam ishlatishadi va faqat sport ovqatlanishida foydalanish uchun tasdiqlangan. Sportchining hayoti haddan tashqari yuklanishdan iborat, ularning aksariyati har qanday dietaga va sun'iy qo'shimchalarga qarshi.
Ular hamma narsani eyishadi, ortiqcha funt qo'ymaydilar va medallarni qo'lga kiritishadi. Ushbu hodisaning sababi ajdodlardan meros bo'lib o'tgan ajoyib genetika. Ammo bu hammaga ham nasib etavermaydi. Shunday qilib, bunday ovqatlanish sport dunyosidagi qoidalardan ko'ra istisno hisoblanadi.