Multivuker har bir zamonaviy uy bekasining yordamchisidir. Bu bizning vaqtimizni tejaydi, shuningdek mahsulotlarning foydali xususiyatlarini saqlashga yordam beradi. Sekin pishirgichda qovurish juda suvli, tuyadi va mazali bo'lib chiqadi.
- har qanday go'shtning yarim kilogrammi
- 500 gramm qo'ziqorin (sizning didingizga)
- kilogramm kartoshka
- 100 ml qaymoq
- 100 ml smetana
- stakan suv
- bir juft piyoz
- ziravorlar va ta'mga tuz
- dafna yaprog'i, ko'katlar
- ozgina o'simlik moyi
Tayyorlanishi:
1. Qo'ziqorinlarni, go'sht va sabzavotlarni tozalang, yuving va maydalang. Go'shtni kubiklar bilan kesib oling (taxminan 1, 5x1, 5 sm), kartoshka - o'zboshimchalik bilan, qo'ziqorinlar - tilimga, piyoz - yarim halqalarga.
2. Ko'p pishiriqli idishga bir oz yog 'tushiring, go'shtni qo'ying, qopqog'ini yoping va "Pishirish" rejimida 20 daqiqaga qoldiring.
3. Keyin qo'ziqorinni, piyozni go'shtga solib, yana 15 daqiqa qaynatib oling.
4. Keyin kartoshkani sekin pishirgichga quying, ta'mga va tuzga ziravorlar qo'shing.
5. Smetana va qaymoqni suv bilan aralashtiring va bu aralashmani qovurdoqqa quying, aralashtiring.
6. "Pishirish" rejimida yana 15-20 daqiqa davomida hamma narsani pishiring, shu vaqt ichida idishni bir necha marta aralashtiring.
Taymerni o'chirgandan so'ng, qovurilgan terini yana yarim soat terlash uchun qoldirishingiz mumkin. Minimal vaqtga ega ajoyib qovurilgan go'sht tayyor! Uning nozik ta'mi va ishtahani xushbo'yligi, shubhasiz, oilaning har bir a'zosi tomonidan qadrlanadi.
