Yoz - turli xil yozgi shirinliklarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan mevalar mavsumi. Berry tvorogli pirojnoe - bu engil yozgi taom uchun ajoyib imkoniyat.
Bu zarur
- - un (3 stakan);
- - sariyog '(200 g);
- - shakar (0,5 stakan);
- - soda (1 choy qoshiq);
- - limon sharbati yoki sirka (1 osh qoshiq);
- - tuxum (4 dona);
- - tvorog (500 g);
- - rezavorlar (500 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz xamirni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun sovutilgan sariyog 'pichoq bilan kesilgan bo'lishi kerak, uni elenmiş bug'doy uni bilan aralashtirish kerak. Biz 1 choy qoshiq sodani 1 osh qoshiqda qaytaramiz. bir qoshiq sirka yoki limon sharbati, so'ngra hosil bo'lgan aralashga qo'shing. Biz barcha ingredientlarni qo'llarimiz bilan yaxshilab silaymiz.
2-qadam
To'ldirishni tayyorlash uchun kuchli ko'pik paydo bo'lguncha tuxumni yarim stakan shakar bilan urting. Tuxumlangan tvorogni (kam yog'li) pishirib, bir hil holga keltiring. Biz mevalarni saralaymiz, qog'oz sochiq bilan ozgina yuvamiz va quritamiz.
3-qadam
Kichkina pishirish varag'ini sariyog 'bilan yog'lang, uni un bilan seping, tayyorlangan xamirning 3/4 qismini qo'ying, uni butun yuzaga teng ravishda taqsimlang va qo'lingiz bilan bosing. Tvorogni va mevalarni poydevorga qo'ying, ustiga qolgan xamirni seping. Biz pishirish varag'ini pechga qo'yamiz, 170 darajaga qadar qizdiramiz va taxminan 40 daqiqa davomida pirojniy pishiramiz.
4-qadam
Tayyorlangan tvorog keki shakar kukuniga sepilishi va qolgan rezavorlar bilan bezatilishi mumkin.
