Ostonada kutilmagan mehmonlar har doim ham rozi bo'lmasligi mumkin. Shunday qilib, atigi qirq daqiqada tayyorlanadigan pirojnoe retseptini bilish juda yoqimli.
Bu zarur
1 stakan un, 1 stakan shakar, 4 ta tovuq tuxumi, 100 gramm quritilgan meva, 1/2 choy qoshiq kakao, bezatilgan muzlatilgan mevalar yoki mevalar, pichoq uchidagi vanilin, o'simlik moyi, pishirish varag'i yoki silikon pishiriladigan idish, tish pichog'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Quritilgan mevalarni yuvib tashlang, mayda bo'laklarga bo'linib, salqin suvda 5 daqiqa ushlab turing.
2-qadam
Tuxumni mikser bilan oq ko'pik paydo bo'lguncha urting. Shakar, vanilin, kakao qo'shing va yana 2-3 daqiqa urting.
3-qadam
Aralashga un qo'shing va tuxum un bilan aralashtirilguncha urting. Pishiriq varag'ini yoki pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang va pastki qismini un bilan ozgina changlang.
4-qadam
Xamirga quritilgan mevalarni soling, aralashtiring va ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan qolipga quying.
5-qadam
Xamirni oldindan qizdirilgan pechga 15-20 daqiqa davomida joylashtiring. Kekning tayyorligini tish pichog'i bilan boshqaring. Pirogni teshib chiqing, agar tishpikda xom xamir qolmasa, pirog tayyor.
6-qadam
Kekni ozgina sovushini qoldiring, muzlatilgan mevalar yoki mevalar bilan bezang va qismlarga bo'ling.
