Juda xushbo'y va qoniqarli pirog barcha pishloqni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - Un / s - 250 g
- - Bir chimdik tuz
- - sariyog '- 110 g
- - 3-4 osh qoshiq sovuq suv.
- To'ldirish uchun:
- - sevimli pishloq yoki ularning aralashmasi - 300 gr
- - Tuxum - 2 dona.
- - Sut - 120 ml
- - Krem 20% - 120 ml
- - ta'mga ko'ra qizil maydalangan qalampir va ziravorlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Katta idishda un va tuzni aralashtiring, eritilgan sariyog 'va bir oz sovuq suv qo'shing.
2-qadam
Biz qattiq xamirni yoğururuz, so'ngra uni to'pga aylantiramiz, uni ingichka qilib yoyib, qolipga solamiz, ortiqcha qismini kesib, 15 daqiqa davomida qizdirilgan pechga yuboramiz.
3-qadam
Ayni paytda, tayanch tayyorlanmoqda, keling, to'ldirish bilan shug'ullanaylik. Nozik qirg'ichda uchta pishloq. Tuxumni ziravorlar, sut va qaymoq bilan ko'pirtirish bilan urting.
4-qadam
Biz pechdan bazani chiqaramiz - tartlet, undagi pishloqni teng ravishda taqsimlang va uni sut-tuxum aralashmasi bilan to'ldiring. Biz 20-25 daqiqa davomida pechga qaytamiz.
5-qadam
Kalıbı olishdan va xizmat qilishdan oldin tortni ozgina sovutib oling! Yoqimli ishtaha!