Pishirilgan tovuq ko'kraklarining ta'mi bilan ananasning shirinligi va bolgar qalampirining ozgina qo'shilishi Ananas cho'ntaklar deb nomlangan taomni juda o'ziga xos qiladi. Tayyorgarlikning soddaligiga qaramay, u qiziqarli va g'ayrioddiy ko'rinadi. Xo'sh, mehmonlarga nimani taklif qilish mumkin.
Bu zarur
- - 4 ta tovuq ko'krak;
- - 1 bolgar qalampiri;
- - 2 choy qoshiq kori;
- - 150 g konservalangan ananas;
- - tuz;
- - bir osh qoshiq limon sharbati;
- - 3 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - bir osh qoshiq sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Konservalangan ananaslarni mayda bo'laklarga bo'ling. Bolgar qalampirini yuving, urug'larni olib tashlang. Uni kichik kvadratchalar bilan kesib oling.
2-qadam
Limon sharbatini o'simlik moyiga quying. Kori qo'shing - bir choy qoshiq, tuz. Barchasini aralashtiring. Aralashmani qalampir va ananas bo'laklariga to'kib tashlang, yana yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Tovuq ko'kragining bir tomonida chuqur kesiklar qiling. Sizning cho'ntaklaringiz bo'ladi. Tovuq ko'kragining tashqi tomonini bir choy qoshiq tuz va kori kukuni bilan ozgina suring.
4-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Cho'ntaklarni plomba bilan to'ldiring, moylangan idishga soling. 40 daqiqa davomida pishiring. Bajarildi!
