Juda mazali taomning retsepti - qalampir va guruch bilan maydalangan kotletlar, bu sizni va yaqinlaringizni befarq qoldirmaydi.
Bu zarur
- • 1,5 kilogramm tovuq filesi;
- • 250 gramm guruch yormasi;
- • bolgar qalampiri - 2 dona;
- • 1 bosh sarimsoq;
- • 200 ta non bo'lagi;
- • uchta tuxum;
- • ziravorlar va ziravorlar - ta'mga ko'ra;
- • 50 gramm o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Guruchni alohida idishga soling va yaxshilab suv bilan yuving. Keyin yirtqichlardan soling va pishganicha qaynatib oling. Süzgeçte o'tkazing va suv ostida sovutib oling.
2-qadam
Kichkina bo'laklarga bo'laklarni maydalang. Sabzavotlarni oshxona pichog'i bilan kesib oling. Keyin ularni qalampir bilan bir xil idishga o'tkazing.
3-qadam
Keyin, boshqa barcha ingredientlarni u erga qo'shing. Ziravorlar va ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Qovurilgan idishni oling, ichiga yog 'quying va olovga qo'ying. Keyin maydalangan go'shtni qoshiq bilan soling. Qopqoq yopiq holda uni taxminan o'n daqiqa davomida qovuring.
5-qadam
Taxminan bir xil vaqtni aylantiring va pishirishni davom eting.
6-qadam
Tayyor taomni plitalarga joylashtiring. O'simliklar bilan xizmat qiling.
