Diyetologlar salatlarni kiyintirishda, shuningdek go'shtli taomlarga tuzlamoq uchun zararli bo'lmagan mayonez yoki o'simlik moyidan 9% engil sirka ishlatishni maslahat berishadi. Ammo, ko'rasiz, oddiy sirka zerikarli va qiziqtirmaydi. Xushbo'y narsalar boshqa masala. Bu sizning taomlaringizga o'ziga xos ta'm va xushbo'y hid beradi. Va uni tayyorlash juda oddiy.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sarimsoq sirkasi
Sarimsoqning 5-6 tishini tozalang, mayda maydalab, shisha idishga soling. 1 litr 9% sirka tushiring, qopqoq bilan mahkam yoping. 2-3 kun qorong'i joyda joylashtiring, so'ngra torting. Ushbu sirka sabzavot va go'shtni tuzlash uchun juda yaxshi. Uni makaron souslariga qo'shish mumkin.
2-qadam
Apelsin sirkasi
1 apelsin rangidan lazzatni olib tashlang. Ustiga 1 litr sirka tushiring va bir haftaga qoldiring. Kuchlanish. Apelsin sirkasi mevali salatlar va cho'chqa go'shti va tovuq ovqatlari uchun foydalidir.
3-qadam
Gilos sirkasi
400 gramm gilosni yuving, tozalang. 800 ml sirka tushiring. 2 kun turib oling. Kuchlanish. Ushbu sirka kabob uchun juda yaxshi.
4-qadam
Arpabodiyon sirkasi
10 kun davomida 4-5 litr arpabodiyonni 1 litr sirka ichiga soling. Kuchlanish. Bu sabzavotli salatlar va marinadlarga mos keladi.
5-qadam
Yalpiz sirkasi
1, 5-2 hafta davomida 1 litr sirka ichida 10-15 yalpiz barglarini talab qiling. Kuchlanish. Barcha idishlar uchun javob beradi.
