Olma sirkasi biron bir sababga ko'ra juda mashhur. Uning to'yimli va boy ta'mi uni oshxonada ajralmas vositaga aylantiradi va o'ziga xos xususiyatlari uni kosmetik foydalanish uchun ajoyib mahsulotga aylantiradi.
Dunyoda sirka yuzdan ortiq navlari tanilgan, shuningdek, ularning ba'zilari qimmat konyak yoki sharob sifatida saqlanadi. Bunday sirka narxi qimmat ichimlikning narxidan kam emas. Biroq, biz haddan oshmasligimiz kerak, deb ishonamiz, ayniqsa, uyda sirka tayyorlashning eng amaliy usuli. Qabul qiling va bundan ko'proq foyda bo'ladi va bu juda kam xarajat qiladi.
Ma'lumki, sirka nordon sharobdan boshqa narsa emas. Shuning uchun, sharob tayyorlash uchun mos bo'lgan har qanday narsa sirka tayyorlash uchun ham mos keladi. Masalan, olma, guruch, jo'xori, asal yoki mevalardan foydalanishingiz mumkin. Uyda sirka tayyorlash juda oson, siz qo'lingizda bir nechta ingredientlarga ega bo'lishingiz va sabr-toqatli bo'lishingiz kerak.
Eski sharob oxir-oqibat sirka aylanib qoladi degan noto'g'ri tushunchadir. Vaqt o'tishi bilan ochiq sharob yomonlasha boshlaydi va bundan tashqari, sirka tayyorlash uchun siz butunlay boshqa retseptga rioya qilishingiz kerakligini unutmang. Shu bilan birga, bulg'angan sharobdan sirka tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Sirka tayyorlash uchun bulg'angan sharobni 2 qismli olma sirkasi bilan aralashtiring. Aralashmani shishaga to'kib tashlang va uni qorong'i joyda yoping. Siz sirka ta'mini yalpiz, limonli o't bilan yoki aralashga bir nechta gilos qo'shib diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Agar uyda ifloslangan sharob bo'lmasa va siz tabiiy olma sirkasini tayyorlashni xohlasangiz, unda boshqa retseptga amal qiling. Pishib qolgan yoki daraxtdan tushgan olmalarni oling va yaxshilab yuving. Olmalarni mayda bo'laklarga kesib oling va keyin ularni go'sht maydalagich bilan maydalang. Olingan aralashmani emalli idishga o'tkazing va unga issiq suv qo'shing. Shakar qo'shish vaqti keldi. Shirin olma sirkasi uchun 50 gramm shakar va nordon olma sirkasi tayyorlash uchun 100 gramm shakar foydalaning. Konteynerni tarkibidagi iliq joyga qo'ying, lekin to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan saqlaning. Aralashmani har kuni aralashtirishni unutmang. Ikki-uch hafta o'tgach, suyuqlikni tülbent orqali filtrlang va keyingi fermentatsiya uchun katta idishlarga o'tkazing. Ko'pik uchun chetidan 5-7 santimetr qoldiring. Sirka yana ikki hafta davomida damlanishi kerak. Sirka tayyor bo'lgandan keyin uni shishalarga soling, muhrlang va qorong'i, salqin joyda joylashtiring.
Kosmetik maqsadlarda olma sirkasi selülit va strechit belgilarini oldini olish va davolash uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun siz 2 osh qoshiq sirkani bir stakan sovuq suvda suyultirishingiz va muammoli joylarni qo'lingiz bilan massajlash paytida shu eritma bilan surtishingiz kerak. Olma sirkasi sochni mustahkamlash uchun ham ishlatiladi. Buning uchun 1/3 stakan olma sirkasini 3 stakan iliq suvda suyultiring va sochlaringizni yuvgandan keyin sochlaringizni shu eritma bilan yuving.
