Sabzi kundalik hayotimizda shunchalik keng tarqalgan sabzavotki, biz unga unchalik ahamiyat bermaymiz. Asosan, sabzi sho'rvalar tayyorlashda va go'shtli taomlarni tayyorlashda majburiy qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Ayni paytda, sabzidan ko'plab qiziqarli taomlarni tayyorlash mumkin.
** Go'shtli sabzi salatasi **
1. Ushbu qiziqarli salatni olish uchun siz 0,5 kg yangi sabzi olib, odatdagi qirg'ichdan o'tkazishingiz kerak.
2. 200 g piyoz ingichka yarim halqalarga bo'linadi.
3. 200 gramm har qanday go'shtni qaynatib oling, kub shaklida kesing.
4. Uchala ingredientni ham alohida qovuring.
5. Ushbu ingredientlarning barchasini aralashtiring, 200 ta tuzlangan bodring qo'shing, chiziqlar bilan kesing
Mayonezni salatga qo'shish mumkin, yoki ehtimol yo'q.
** Sabzi pancake **
1. Ushbu original va mazali taomni tayyorlash uchun siz yangi sabzi, o'rtacha 2-3 ta sabzi olishingiz kerak. Sabzi o'rtacha kattalikdagi qirg'ichdan o'tkazing.
2. Maydalangan sabzi ustiga 2 ta tovuq tuxumi, 3-4 osh qoshiq bug'doy uni, 2 osh qoshiq oddiy shakar, yarim choy qoshiq tuz qo'shing. qoshiq. Vanilin qo'shing (agar kerak bo'lsa).
Sabzi xamiri tayyor.
3. Tandirning issiq yuzasiga kreplarni yoyib, ikkala tomoni pishganicha qovuring.
** Sabzi shirin kastryul **
1. Ushbu kastryulkani tayyorlash uchun, avvalambor, 0,5 kg miqdorida sabzi kerak bo'ladi, sabzi axloqsizlikdan tozalang va maydalang.
2. 100 gramm mayizni yuving. Sabzi va mayizni birlashtiring, 0,25 stakan suv, bir osh qoshiq sariyog 'yoki o'simlik moyini qo'shing (qaysi biri mavjud bo'lsa). Qo'shimcha 2-3 osh qoshiq shakar qo'shing. Natijani o'rtacha olovda 7 daqiqa davomida o'chiring.
3. Kastryulda 300 g sutni qaynatib oling.
4. 1 osh qoshiq unni sariyog 'solingan idishga (taxminan 2 osh qoshiq) och karamel rangigacha qovuring. Qovurilgan idishda unga asta-sekin qaynatilgan sutni qo'shib, to'xtamasdan aralashtiring. Sut va un aralashmasini 3 daqiqa davomida qaynatib oling. Sovushini qoldiring.
5. Olingan tarkibga dimlangan sabzi qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Choyning uchiga 1 tuxum, bir oz yong'oq, vanillin qo'shing. qoshiq.
6. Chuqur idishni sariyog 'bilan yog'lang, aralashmani qo'ying, idishni pechda pishiring. 15 daqiqa etarli bo'ladi.
