Ushbu to'yimli barda shirinlik bor, garchi tarkibida bir chimdim shakar bo'lmasa ham. Bar kun davomida mukammal atıştırmalık bo'lib, shuningdek, uni pishirish kerak emasligi sababli xom oziq-ovqat mahsulotlariga mos keladi.
Bu zarur
- - 1 stakan tug'ralgan xurmo
- 3/4 stakan yong'oq moyi
- 1/2 chashka kokos yong'og'i
- - 3 osh qoshiq quruq, shakarsiz kakao kukuni
- - 1 chimdik tuz (ixtiyoriy)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Oldindan kesilgan xurmolarni oling, ularga eman yong'og'i, kokos yong'og'i, kakao kukuni va ozgina tuz qo'shing (agar xohlasangiz), hammasini kombayn idishiga soling va ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Aralash juda qalin va yopishqoq bo'ladi, shuning uchun buni qoshiq yoki shpatula bilan qilish qiyin bo'ladi. Siz xamir qo'shimchali mikserdan foydalanishingiz mumkin.
2-qadam
Keyin tayyor aralashmani oziq-ovqat plyonkasiga qo'ying, aralashmani ichiga o'rang va muzlatgichda 30 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Aralash sovutilgach, uni muzlatgichdan olib tashlang, 6 ta teng qismga bo'ling (ko'rsatilgan ingredientlar sonidan) va ularni barlarga shakllang. Agar siz barning yuqori va pastki qismlarini folga bilan yopib qo'ysangiz va rulon bilan kerakli shaklga o'tsangiz, buni qilish osonroq bo'ladi.
Ushbu parametr ham mumkin: aralashmani muzlatgichdan chiqarib oling, uni 1-1,5 sm qalinlikdagi dumaloq bilan yoyib, panjaralarga (panjara) kesib oling. Filmni siljitish osonroq, garchi aralash sovuq bo'lsa, unchalik yopishqoq emas.
4-qadam
Tayyor panjaralarni alohida ravishda polietilen plyonkada o'rang va xizmat ko'rsatguncha muzlatgichda saqlang.
Ushbu protein barlari ajoyib nonushta, ish uchun atıştırmalık yoki hatto shirin qiladi. Bunday ozuqaviy barlarni tayyorlash printsipini tushunganingizdan so'ng, ingredientlar bilan tajriba qilishingiz mumkin: har xil yong'oqlar, quritilgan mevalar, asal va boshqalarni qo'shing.
