To'g'ri, muvozanatli nonushta - har bir inson ertalab kerak bo'lgan narsadir. Bunday nonushta nafaqat to'yingan oshqozon, balki umuman sog'lom ovqat hazm qilish traktidir, shuningdek, ajoyib tana holatidir. Uning uchun siz ushbu talablarga javob beradigan idishlarni tanlashingiz kerak.
Meva qo'shilgan tvorogli güveç
Bizning sevimli tvorogli kostryulkalar - bu ajoyib nonushta g'oyasi. Unga qandaydir meva qo'shilsa, undan ham yaxshi. Bunday taomdan faqat doimiy foyda bor.
Kastryul uchun quyidagi ingredientlardan foydalanish kerak:
- 500 g tvorog (har qanday qabul qilishingiz mumkin)
- 2 ta tovuq tuxumi
- 4 osh qoshiq. l. irmik
- 2-3 st. l. Sahara
- 1 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i
- 50 g mayiz (boshqa quritilgan mevalar ham mumkin)
- 3 osh qoshiq. l. qatiq
- 2 olma
- 2 ta shaftoli
- Tvorogni idishga soling. Tuxumni ichkariga haydang. 2 osh qoshiq qo'ying. l. smetana va shakar. Yaxshilab urting. Blender yoki mikserdan foydalanish yaxshiroqdir. Siz kartoshka pyuresini tayyorlash uchun ishlatiladigan odatdagi ezishdan foydalanishingiz mumkin.
- Mayizni oldindan bug'lang. Taxminan 10 daqiqa davomida qaynoq suvda yotish kerak, sizning xohishingizga ko'ra uni o'rik, quritilgan o'rik yoki sevimli shakar mevalar bilan almashtirish mumkin.
- Meva tayyorlang. Ularni yaxshilab yuvib tashlang. Yarim bo'laklarni kesib oling. Olmadan yadroni, shaftoli quduqlarini olib tashlang. Ularni katta bo'laklarga kesib oling.
- Kungaboqar yog'ini tvorog massasiga to'kib tashlang va irmik qo'ying. Aralashtiring va meva qo'shing. Qayta aralashtiring va quritilgan mevalarni massaga yuboring. Yormani shishirishi uchun aralashmani 10 daqiqaga qoldiring.
- Tayyorlangan shaklni o'simlik moyi bilan yog'lang. Siz uni irmik bilan ozgina sepib qo'yishingiz mumkin. Olingan tvorog massasini yotqiz. Oxirgi qoshiq smetana bilan yog'lang. Formani oldindan qizdirilgan pechga qo'ying (190-200C). Taxminan 30 daqiqa pishirib, bo'laklarga bo'linib xizmat qiling.
Qovoq bilan guruchli bo'tqa
Qovoqli guruchli bo'tqa - bu ajoyib nonushta. Ushbu taom nafaqat mazali va foydali, balki yorqin hamdir. Qovoq bu yorqinlikni bo'tqa beradi va shuning uchun ko'nglini ko'taradi. Ikki ingredientning kombinatsiyasi sizni tashqi qiyofasi bilan hayratda qoldiradi.
Yorma uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak bo'ladi:
- 400 g oshqovoq pulpasi
- 0, 5 osh qoshiq. guruch (bug'lanmagan yaxshiroq)
- 1, 5-modda. sut
- 1-2 osh qoshiq. l. Sahara
- sariyog 'va doljinni ta'mga va xohishga
- bir chimdik tuz
- Guruch va oshqovoqli bo'tqa tez pishadi, shuning uchun uni kechqurun emas, ertalab pishirish mumkin. Guruchni ko'rish yaxshi, uni yuvish. 1: 2 ni suv bilan to'kib tashlang va pechka ustiga pishiring.
- Qovoq pulpasini qobig'ini olib tashlaganingizdan so'ng, mayda bo'laklarga bo'ling. Qovoqni qozonga soling va sutga quying. O'rtacha issiqqa qo'ying va yumshoq bo'lguncha qaynatib oling (ehtiyot bo'ling). Shundan so'ng, uni qulay usulda maydalang (blender, mikser, maydalash).
- Tayyor guruchni qovoq pyuresiga o'tkazing, ta'mga tuz va shakar qo'shing. Aralash. Siz vanilin yoki doljin qo'shishingiz mumkin. Ushbu qo'shimchalar ixtiyoriydir.
- Bo‘tqani qaynatib oling va yana 5 daqiqa pishirib, bo‘tqani tarelkalarga joylashtiring, xohlasangiz sariyog ‘soling.
