Pasxaning yorqin bayrami yaqinlashmoqda. An'anaga ko'ra, stolda Pasxa pishiriqlari va tvorog beriladi. Men asal bilan mazali tvorog pishlog'ining retseptini taklif qilaman.
Bu zarur
- - shakarlangan mevalar - 100 g;
- - mayiz - 50 g;
- - limon - 1 dona;
- - tvorog - 700 g;
- - sariyog '- 25 g;
- - qaymoq 15% - 150 ml;
- - shakar - 50 g;
- - asal - 50 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Limonni yaxshilab yuvib tashlang, nozik bir qatlamni olib tashlang. Pulpadan sharbatni siqib oling. Nozik rejim. Biz mayizni yaxshilab yuvamiz. Shakarlangan mevalarni mayiz va loviya bilan aralashtiring, limon sharbati quying va 1 soatga qoldiring.
2-qadam
Ovqat pishlog'ini yumshoq sariyog 'va smetana bilan aralashtiring, shakar, asal, shakarlamalar va mayiz aralashmasi qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
3-qadam
Biz qolipni ikki qatlamli oziq-ovqat plyonkasi bilan qoplaymiz. Biz filmda uyalar qilamiz. Biz tvorogli aralashmani qolipga mahkam joylashtiramiz, yukni ustiga qo'yamiz va 10-12 soat davomida muzlatgichga qo'yamiz.
4-qadam
Formani ag'daring va Pasxani ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling. Asalni ustiga to'kib tashlang va yalpiz barglari bilan bezang. Pasxa tayyor! Yoqimli ishtaha! Va bayramlaringiz bilan !!!
