Sabzi - har qanday uy bekasi doimo uyida bo'lgan sabzavot. Va, albatta, har bir kishi bu ildiz sabzavotining foydali va shifobaxsh xususiyatlarini yaxshi biladi. Erta bolalikdan sabzi har qanday shaklda iste'mol qilinishi kerak.
Sabzi - sog'liq uchun foydalar
Xom, qaynatilgan, bug'langan, qovurilgan - bu har doim inson tanasi uchun muhim bo'lgan vitaminlar, mikroelementlar va foydali tarkibiy qismlarning manbai. Yangi siqilgan sharbat shaklida bolalar ovqatining parheziga u bexato kiritiladi.
Sabzi nafaqat inson immunitetini saqlash uchun profilaktika vositasi, balki qator kasalliklarni davolashda dori sifatida ham foydalidir. Bundan tashqari, u turli xil oriq va parhezli taomlarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi.
Bug'langan sabzi kotletlarining afzalliklari
Shuni ta'kidlash kerakki, bug'langan sabzi kotletlari ovqat hazm qilish tizimining turli kasalliklari, diabet, kolit va yuqumli ichak kasalliklari bilan og'rigan insonlar uchun ularning dietasiga kiritilishi kerak. Sabzi keltiradigan foydalar haqida gapirmasangiz ham, undan tayyorlangan kotletlar juda mazali bo'lib, bolalar va kattalarning sevimli taomlaridan biridir.
Sabzi kotletlarini pishirish
Kerakli mahsulotlar:
- sabzi - o'rtacha 4 dona;
- sariyog '- 50 gr.;
- un - 100-125 gr.;
- jo'xori donalari - 3 osh qoshiq;
- shakar - 2 osh qoshiq;
- ta'mga tuz.
Sabzi kotletlarini qanday tayyorlash mumkin: retsept bo'yicha bosqichma-bosqich
- Yuvilgan va tozalangan sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazing va sharbatini yaxshilab siqib oling.
- Unga boshqa barcha ingredientlarni qo'shing va "maydalangan" sabzi yoğurun.
- Kichkina piroglarga shakl bering.
- Ikki qavatli qozonga muloyimlik bilan sabzi patties joylashtiring.
20-25 daqiqada mazali va foydali taom tayyor bo'ladi! Smetana, qaymoq sousi yoki asalga alohida xizmat qiling. Garnitür sifatida siz guruch bo'tqa yoki sabzavotli pyuresi taklif qilishingiz mumkin. Sog'lik uchun bug'langan sabzi kotletlarini iste'mol qiling!
