Tovuq qanotlari - bu juda yaxshi pivo gazaklari. Taomni juda mazali qilish uchun avval uni marinadlash kerak. Kelajakdagi ta'mi tuzlamaga bog'liq, chunki go'sht bir necha soat davomida yaxshilab namlanadi. Natijada juda xushbo'y va og'izdan sug'oradigan qanotlar olinadi.
Bu zarur
- - 700 g tovuq qanotlari
- - 150 ml soya sousi
- - 150 ml ketchup
- - 1 piyoz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Soya sousi va ketchupni yaxshilab aralashtiring. Olingan massaga mayda tug'ralgan piyoz qo'shing.
2-qadam
Olingan tuzlamada 3-4 soat davomida qanotlarni qoldiring. Vaqt qancha ko'p o'tsa, shuncha yaxshi va mazali bo'ladi.
3-qadam
Pishirish varag'ining pastki qismiga folga soling va ustiga qanotlarni qo'ying. Bularning barchasini 180-200 darajaga qadar qizdirilgan pechga 40 daqiqaga yuboramiz. Tuzlangan qanotlar tayyor. Garnitür (guruch, kartoshka) yoki engil sabzavotli salat ularga mos keladi. Yoqimli ishtaha.
