Bu pishirilgan tovuq qanotlari mazali ta'mga ega, o'ziga xos ko'rinishga ega va pishirish uchun bir soat vaqt ketadi, shu jumladan ovqat tayyorlash.
Bu zarur
- - sovutilgan tovuq qanotlari - 1,5 kg;
- - soya sousi - 30 ml;
- - tomat pastasi - 200 g;
- - tuz - ta'mga ko'ra;
- - maydalangan qora murch - ta'mga ko'ra;
- - kungaboqar yog'i - 20 ml.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sovutilgan tovuq qanotlarini suv bilan yuvib tashlang. Muzlatilganlarni muzdan tushirgandan keyin ham foydalanishingiz mumkin. Ammo sovutilgan yangi go'shtlar yanada mazali ta'mga ega.
2-qadam
Oson aralashtirish uchun qanotlarni katta idishga yoki yirtqichlardan joylashtiring. Tuz va soya sousi bilan mavsumni. Soya sousi o'z-o'zidan tuzli ekanligini unutmang.
3-qadam
Tomat pastasi va maydalangan qora murch qo'shing. Keyin hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni plastik qopqoq bilan yoping va qanotli idishni 20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
4-qadam
Folga pishirish varag'iga joylashtiring. Sizsiz qilishingiz mumkin, ammo keyin pishirish varag'ini yuvish kerak bo'ladi. Kungaboqar yog'ini folga tushiring, uni taqsimlang.
5-qadam
Endi qanotlarni pishirish varag'iga qo'ying. Bu erda eng muhimi, ularni bir-biriga yaqin joylashtirishdir. Keyin ular yoqilmaydi va suvli bo'ladi. Idishning pastki qismida qolgan pomidor-soya sousini qanotlarga quying.
6-qadam
Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Ichida qanotlari bo'lgan pishirish varag'ini joylashtiring. Yarim soat davomida pishiring. Mahsulotdagi pushti qobiq uning tayyorligini bildiradi. Pomidor va soya sousida pishirilgan qanotlar tayyor!
