Makkajo'xori donalari juda foydali va oson hazm qilinadi. Uning tarkibida ko'plab vitaminlar mavjud. Bu tana hujayralarini yangilashi va yurak kasalliklarini oldini olishga yordam berishi isbotlangan.
Bu zarur
- 50 g makkajo'xori
- 200 ml sut (soya ishlatilishi mumkin)
- 4 choy qoshiq un
- 100 g smetana
- 2 ta tuxum
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 1 bodring
- 200 g tabiiy yogurt
- 2-3 tish sarimsoq
- Tuz va qalampir ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Misr donalarini sut bilan yirtqichlardan tushiring va uni taxminan 10 daqiqa davomida shishib turing. Keyin smetana qo'shing, aralashtiring va sekin olovda ozgina pishiring. Olovdan olib tashlang va salqin.
2-qadam
Un, tuxum, soya sousi va qalampirni aralashtiring, makkajo'xori bo'tqasiga qo'shing va aralashtiring. 15 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Qovurilgan idishni sariyog 'bilan oldindan qizdiring va ustiga qoshiq bilan pancake qo'ying. Xamiringiz ingichka bo'lsa, unni ozroq qo'shing. Pankekni har ikki tomonida ham oltin ranggacha qovuring.
4-qadam
Sos uchun yogurt, tuz, murch, siqilgan sarimsoq va maydalangan bodringni aralashtiring. Pankek bilan xizmat qiling.
