Yorqin va rang-barang taom - makkajo'xori uni bilan pancakes. Bitta turi sizni, ayniqsa, u bilan smetana, asal, murabbo yoki murabbo bersangiz, krepni sinab ko'rishni xohlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 2 ta tuxum,
- - 1 stakan sut
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar
- - ta'mga tuz,
- - 5 osh qoshiq. jo'xori uni,
- - 1, 5-modda. o'simlik yog'i qoshiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ikkita tuxumni har qanday qulay idishga soling, shakar va ozgina tuz qo'shing. Tukguncha ko'pirtiramiz.
2-qadam
Urilgan tuxumlarga sut qo'shing va aralashtiring. Sutni 10 foizli qaymoq bilan almashtirish mumkin. Agar ishlatilgan tuxumlar engil sarig'i bo'lsa, unda hosil bo'lgan massaga bir necha chimdik zerdeçal qo'shing (zerdeçal kreplarga yorqin rang beradi). Un qo'shing va ko'pirtiring. Xamirni 50 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Xamirga o'simlik moyini qo'shing va aralashtiring.
4-qadam
Tovoqni maksimal issiqda oldindan qizdiring. Qovurilgan idishni ozgina o'simlik moyi bilan tozalang. Xamirni aralashtiring va bir qismini oldindan isitiladigan idishga quying. Xamir etarlicha suyuq ekanligidan qo'rqishning hojati yo'q. Pankekni o'rtacha olovda ikki daqiqa davomida qovuring. Keyin o'girilib, yana bir daqiqa qovuring. Tayyor pankekni idishga o'tkazing, qolgan kreplarni qovuring.
5-qadam
To'ldirgichni (tvorog, murabbo, go'sht) tayyor pancakka o'rang yoki qaymoq, quyultirilgan sut yoki asal bilan xizmat qiling. Pancakes, shuningdek, iliq choy, qahva yoki sut bilan berilishi kerak.
