Okean salatining asosiy tarkibi dengiz mahsulotlari hisoblanadi. Ushbu taom, ayniqsa, dengiz maxsulotlarining lazzatli barcha muxlislari uchun mazali bo'ladi. Agar so'ralsa, siz spratlar yoki boshqa baliq konservalari yordamida asl salat tarkibini o'zgartirishingiz mumkin.
Dengiz mahsulotlari bilan okean salatasi
Okean salatini dengiz maxsulotlari bilan tayyorlash uchun sizga 15 ta midiya, 15 ta qirg'oq qisqichbaqasi, 20 ta zaytun yoki zaytun, marul, bir nechta gilos pomidorlari, tuz va qora murch, katta qizil ikra kerak bo'ladi. Kiyinish uchun tabiiy limon sharbati, frantsuz xantal va zaytun moyidan foydalanish yaxshidir.
Dengiz mahsulotlarini ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Majburiy emas, siz ingredientlarni kalamar bilan to'ldirishingiz mumkin. Qisqichbaqa butunlay qoldirilishi yoki uzunasiga kesilishi mumkin.
Idish uchun kiyinishni alohida idishda tayyorlang. 1, 5 osh qoshiqdan har bir frantsuz xantalini, zaytun moyini va limon sharbatini aralashtiring. Barcha komponentlarni yaxshilab aralashtiring.
Marul barglarini qo'llaringiz bilan maydalab, plastinka ustiga qo'ying. Dengiz mahsulotlarini qatlamlarga tarqating va achchiq sous bilan ziravorlang. Oldin yarmida kesilgan gilos pomidorlari bilan salatni bezang.
Salat tayyorlashda siz ozgina sirdan foydalanishingiz mumkin. Ovqat yanada to'yingan bo'lishi uchun, dengiz mahsulotlarining har bir qatlamidan keyin kiyimni ozgina qismlarga quyish yaxshiroqdir.
Salat tayyorlashning oxirgi bosqichi uni qizil ikra bilan bezash bo'ladi, uni kichik slaydlarga yoyish yoki alohida tuxumlarga bo'lish mumkin. Iltimos, ushbu taomni qismlarga bo'lib pishirish yaxshiroq ekanligini unutmang. Shunday qilib, siz ko'proq tasavvurni namoyish etishingiz mumkin.
Spratlar bilan tez okean salatasi
Agar sizda etarli vaqt bo'lmasa, lekin mehmonlarni yoki oila a'zolarini asl taom bilan xursand qilishni istasangiz, Okean salatining yana bir versiyasini tayyorlashga harakat qiling. Buning uchun sizga bir necha o'rta kattalikdagi qaynatilgan kartoshka, ikkita qaynatilgan tuxum, marul va sprat qutisi kerak bo'ladi. Siz idishni zaytun moyi va xantalga asoslangan achchiq limonli sous bilan ziravor qilishingiz mumkin.
Kartoshkani pishganicha qaynatib oling va tozalang. Ildiz sabzavotlarini mayda kublar bilan kesib oling. Marul barglarini qo'llaringiz bilan maydalab, plastinka ustiga bir tekis qilib qo'ying. Ustiga kartoshka soling.
Tuxumni ikkiga bo'ling va plastinka chetlariga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Spratlarni kattaligiga qarab ikkiga bo'linishi yoki buzilmasdan qoldirilishi mumkin. Majburiy emas, siz ingichka chiziqlar bilan kesilgan yangi bodring bilan taomni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
Bir xil miqdordagi xantal, zaytun moyi va limon sharbati bilan salat tayyorlashni tayyorlang. Agar siz mayonezdan foydalanishga qaror qilsangiz, unda idishning ta'mi endi o'ziga xosligi bilan farq qilmasligiga e'tibor bering.
