Qayta ishlangan pishloq, qizil va konservalangan baliq, sprat yoki seld bilan to'ldirilgan sendvichlar bayram dasturxonini bezashga yordam beradi. Ushbu gazakni nonushta uchun ham tayyorlash mumkin.
Bu zarur
- Asoslar uchun:
- - 2 ta non;
- - qovurish uchun o'simlik moyi;
- - marul barglari.
- Qayta ishlangan pishloqni to'ldirish uchun:
- - 50 g sariyog ';
- - 0, 5 osh qoshiq. yong'oq;
- - 1 ta qayta ishlangan pishloq;
- - 3-4 tish sarimsoq.
- Qizil baliqni to'ldirish uchun:
- - 100 g ozgina tuzlangan losos;
- - 1 ta pomidor;
- - 1 ta qayta ishlangan pishloq.
- Baliq konservalarini to'ldirish uchun:
- - 1 stakan skumbriya moyi qo'shilgan (250 g);
- - 3 ta tuxum;
- - 1 ta tuzlangan bodring;
- - 2-3 osh qoshiq. mayonez.
- Spratni to'ldirish uchun:
- - 1 quti sprat;
- - 2 ta tuxum;
- - tuzlangan;
- - 2-3 osh qoshiq. mayonez
- Seld to'ldirish uchun:
- - ozgina tuzlangan seld;
- - 80 g sariyog ';
- - 2 ta qaynatilgan tuxum;
- - 1 kichik piyoz boshi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz tayanchni tayyorlashingiz kerak. Nonlarni taxminan 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling, yog'ga qovuring. Har bir qismni uchta bo'lakka kesib oling.
2-qadam
Qayta ishlangan pishloqni maydalang, yong'oqni maydalang, sarimsoqni sarimsoqdan o'tkazing, oldindan yumshatilgan sariyog 'qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha urib tashlang. Massani nonga qo'llang.
3-qadam
Mahsulotlarni ikkinchi to'ldirish uchun kesib oling: baliq - mayda bo'laklarga, qayta ishlangan pishloq - ingichka bo'laklarga, tozalangan pomidor - mayda bo'laklarga. Sandviçni qatlamlarga yig'ib oling.
4-qadam
Uchinchi to'ldirish uchun idishga skumbriya soling va vilka bilan maydalang, qattiq va maydalangan tuxum, mayda tug'ralgan tuzlangan bodring, mayonez qo'shing. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va bir parcha ustiga qo'ying.
5-qadam
Spratli appetiser uchun tuxumni qaynatib oling va har yarmini bo'laklarga bo'linib kesing. Bodringni tilim bilan kesib oling, dumlarni spratlardan kesing. Mayonezni nonga yoyib, sprat, tuxum va tuzlangan bodring bo'laklarini joylashtiring.
6-qadam
Keyingi to'ldirish uchun maydalagich, piyoz, qaynatilgan tuxumni go'sht maydalagich orqali 2 marta o'tkazing, sariyog 'qo'shing, hammasini aralashtiring. Nonga qo'llang.
7-qadam
Xizmat qilinadigan idishni salat barglari bilan yoping va almashtirib turadigan sendvichlarni joylashtiring. O'simliklar, kızılcık yoki lingonberries bilan bezang.
