Eng oddiy taom, ammo ayni paytda ajoyib darajada mazali - qo'ziqorinli kartoshka. Ushbu mahsulotlar eng yaxshi usulda birgalikda ishlaydi. Ammo eng taniqli taomni biroz diversifikatsiya qilish va unga yangi ko'rinish berish, ehtimol ta'mga ega bo'lishi mumkin. Shunday qilib, kartoshka pyuresidan qo'ziqorinlar bilan to'ldirilgan bir xil uyalar hosil bo'ladi. Ovqat o'ziga xos ko'rinishga ega va kechki ovqat uchun stolingizni ajoyib tarzda bezatadi.
Bu zarur
- - kartoshka 800 g
- - sut 70 ml
- - qo'ziqorinlar 300 g
- - pishloq 50 g
- - sariyog '1 osh qoshiq. qoshiq
- - piyoz 100 g
- - o'simlik moyi
- - ko'katlar
- - tuz va qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalaguncha tuzlangan suvda tozalab pishirish kerak.
2-qadam
Piyozni mayda maydalang. Qo'ziqorinlarni kichik kublar bilan kesib oling. Yashillarni maydalang. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
3-qadam
Bir necha daqiqa davomida piyozni oz miqdorda o'simlik moyida qovuring.
4-qadam
Tovoqqa qo'ziqorin, qalampir, tuz qo'shing va taxminan 20 daqiqa qovuring.
5-qadam
Qo'ziqorinlar tayyor bo'lgach, idishni olovdan olib tashlang, o'tlarni qo'shing, aralashtiring va sovushini qoldiring.
6-qadam
Tayyor kartoshkadan suvni to'kib tashlang, sutga quying, sariyog 'qo'shing va hamma narsani yaxshilab maydalang. Qulaylik uchun siz blenderdan foydalanishingiz mumkin.
7-qadam
Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping. Bir osh qoshiqdan foydalanib, kartoshka pyuresini pishirish varag'iga qo'ying, bir xil uyalar hosil qiling.
8-qadam
Qo'ziqorin massasini har bir kartoshka uyasiga soling va ustiga qirg'ichdan o'tgan pishloq seping.
9-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring va idishni taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling.
