Tovuqli taomlar bizning ovqatlanishimizning bir qismiga aylandi. Biz tez-tez tovuq sho'rva, pirzola, kotlet, salat va boshqalarni tayyorlaymiz. Ushbu retsept sizni tovuq go'shti qanchalik yumshoq bo'lishi bilan ajablantiradi. "Qushlarning suti" ajoyib nomli sous hech kimni befarq qoldirmaydi, chunki u g'ayrioddiy nozik va mazali.
Bu zarur
- - tovuqning sonlari (yoki oyoqlari) - 6 dona;
- - Qayta ishlangan pishloq ("Do'stlik" yoki "Amber") - 400 g;
- - sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
- - Tuz, maydalangan qalampir, ziravorlar - ta'mi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab, sonlarni tayyorlaylik. Agar sizning oyoqlaringiz bo'lsa, unda ularni bir necha qismlarga bo'laklash yaxshidir.
2-qadam
Dastlab, sonlarni tayyorlaylik. Agar sizning oyoqlaringiz bo'lsa, unda ularni bir necha qismlarga bo'laklash yaxshidir.
3-qadam
Biz hamma narsani 1 soat davomida qaynatamiz. Kastryulda juda oz miqdordagi konsentrlangan bulon qolishi kerak.
4-qadam
Go'shtga qayta ishlangan pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Biz uni olovdan olib tashlaymiz va chiqishiga ruxsat beramiz.
5-qadam
Sarimsoqni tozalang va maydalang. Tovuqga qo'shing.
6-qadam
Tuz, ziravorlar, o'tlarni qo'shing (ixtiyoriy). Sevimli garnitür bilan xizmat qiling.
