Keklarni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Hayotimizdagi biron bir voqea ularsiz tugamaydi. Har bir uy bekasida ko'plab hiyla-nayranglar va xamir tayyorlash usullari mavjud. Keklarni bolalar ham, kattalar ham birdek yaxshi ko'radilar va quyultirilgan sut qo'shilgan kekslar ayniqsa mazali hisoblanadi. Ularni tayyorlash juda oson va nozik ta'mga ega. Ushbu mahsulotlar odatda kokos po'stlog'i, maydalangan shokolad va mevalar bilan bezatilgan.
Bu zarur
-
- sinov uchun:
- tuxum (4 dona);
- shakar (3 stakan);
- kefir (2 stakan);
- soda (2 choy qoshiq);
- tuz (1/2 choy qoshiq);
- sirka (1 choy qoshiq);
- kakao (3 osh qoshiq);
- un (3 stakan);
- Krem uchun:
- sariyog '(500 g);
- quyultirilgan sut (1 quti).
- Ovqatlar:
- Kosa;
- mikser;
- elak;
- bo'linish shakli;
- oziq-ovqat qog'ozi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola va mikserni oling, tuxumni urting, shakar va tuz qo'shing.
2-qadam
Har bir stakan kefirda bir osh qoshiq sodani sirka bilan o'chiring va ko'pirtirilgan massaga kefir qo'shing.
3-qadam
Bir elakni oling va kakao unini elakdan o'tkazing. Tuxum massasi bilan asta-sekin birlashtiriladi. Xamirni yoğurun.
4-qadam
Pechni 180 S gacha qizdiring.
5-qadam
Pishirish qog'ozini bo'lingan shaklga qo'ying.
6-qadam
Unga xamirning 1/3 qismini soling, tekislang va pechga 15-20 daqiqa davomida qo'ying.
7-qadam
Tayyor pirojniyni tokchaga aylantiring, qog'ozni olib tashlang.
8-qadam
Xuddi shu tarzda yana ikkita pirojniy pishiring.
9-qadam
Kremni tayyorlash uchun mikser yordamida yumshatilgan sariyog'ni quyultirilgan sut bilan yaxshilab silkiting.
10-qadam
Olingan krem bilan sovutilgan keklarni yog'lang.
11-qadam
Keklarni bir-birining ustiga qo'ying. Siz tortni maydalangan shokolad va maydalangan yong'oqlar - yong'oq, findiq yoki bodom bilan bezashingiz mumkin. Kondensatli sut keki tayyor!
