Ratatuille Tovuq Go'shti Bilan

Mundarija:

Ratatuille Tovuq Go'shti Bilan
Ratatuille Tovuq Go'shti Bilan

Video: Ratatuille Tovuq Go'shti Bilan

Video: Ratatuille Tovuq Go'shti Bilan
Video: ЭНГ МАЗЗАЛИ ТОВУК ГОШТИ. КУРИЦА В ДУХОВКЕ. ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, СОЧНАЯ ВНУТРИ. 2024, Noyabr
Anonim

Ratatuille - har bir gurme sevadigan noyob taom. Uning kelib chiqishi Frantsiyadir, shuning uchun ta'mi nozik va yoqimli. Agar siz tovuq va baqlajonni to'g'ri pishiradigan bo'lsangiz, taomdan unutilmas zavq olasiz.

Ratatuille tovuq go'shti bilan
Ratatuille tovuq go'shti bilan

Bu zarur

  • -4 tovuq oyoqlari
  • -3 osh qoshiq zaytun moyi
  • -Tuz va yangi maydalangan qora murch
  • -1 tug'ralgan mayda piyoz
  • -2 sarimsoq chinnigullar, tug'ralgan
  • -1 osh qoshiq kekik barglari
  • -1 kichik italyan patlıcan
  • -1 o'rtacha qovoq
  • -1 pomidor
  • -1/2 chashka uy qurilishi tovuq go'shti
  • -1/2 chashka yangi reyhan barglari, tug'ralgan
  • - Xizmat qilish uchun grated Parmesan

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tovuqning har tomoniga tuz va murch seping.

2-qadam

Qovurilgan idishda 2 osh qoshiq moyni o'rtacha olovda qizdiring. Tovuq terisini yonboshlab qo'ying va yaxshilab qizarib pishguncha pishiring (6 dan 7 minutgacha). Keyin, aylantiring va 5 daqiqa ko'proq panjara qiling. Qushni plastinkaga o'tkazing va chetga qo'ying.

3-qadam

Xuddi shu skovorodkada (2-bosqichdan) qo'shimcha qoshiq moy qo'shing va o'rtacha olovda isitiladi. Piyoz va bir chimdik tuz qo'shing. Taxminan 1 daqiqa qaynatib oling. Keyin sarimsoq va kekik bilan mavsumni o'tkazing va taxminan 30 soniya davomida aromatik bo'lguncha pishiring.

4-qadam

Sabzavotlarni yuving va mayda bo'laklarga bo'ling.

5-qadam

Baqlajon, pomidor, qovoq va oshqovoqni piyozga soling. Aralashtiramiz. Tovuq bo'laklarini (1-bosqichdan) sousga yumshoq qilib qo'ying va 10-20 daqiqa davomida qizarib pishguncha qaynatib oling.

6-qadam

Tuz va qalampirni tatib ko'ring, rayhon va maydalangan Parmesan seping. Taom xizmatga tayyor!

Tavsiya: