Mascarpone bilan tayyorlangan bu nozik irmikli puding bola uchun nonushta sifatida juda yaxshi. Kattalar ham ushbu taomning ta'mini qadrlashadi. Mavjud mahsulotlardan puding tayyorlanadi.
Bu zarur
- - 4 stakan sut;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g irmik;
- - 100 g shakar;
- - 3 ta tuxum;
- - bir chimdik tuz;
- - vanil, murabbo, yangi uzilgan mevalar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichiga manna yormasi, shakar va bir chimdik tuzini aralashtiring. Doimiy aralashtirib, sutda qalin bo'tqa pishiring. Manna yormasini sovutib oling, unga mascarpone va vanillin qo'shing. Bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring, birma-bir tuxum qo'shing.
2-qadam
Kichik qoliplarni sariyog 'bilan yog'lang, un bilan seping. Muffin qoliplaridan foydalanish mumkin. Xamirning bir qismini har bir qolipga joylashtiring - qirg'oqqa surting. Tandirga qo'ying.
3-qadam
Taxminan 30-35 daqiqa davomida 200 daraja qizarib pishgan manna semolina pudingini pishiring. Pudingning yuqori qismi oltin jigarrang bo'lishi kerak.
4-qadam
Pishirganda puding juda ko'tariladi, xavotir olmang - soviganidan keyin u pastga tushadi va "savat" hosil qiladi, ularni istalgan murabbo, yangi uzilgan mevalar yoki qaymoq bilan to'ldirishingiz mumkin.
5-qadam
Siz manna yormasida ham iliq, ham sovutilgan pudingga xizmat qilishingiz mumkin. Bunday nonushta issiq yoz uchun juda mos keladi, unda noziklik mo'l-ko'l yangi meva va rezavorlar bilan to'ldirilishi mumkin.
