Irmikli Qaymoq Bilan Shokoladli Rulon

Mundarija:

Irmikli Qaymoq Bilan Shokoladli Rulon
Irmikli Qaymoq Bilan Shokoladli Rulon

Video: Irmikli Qaymoq Bilan Shokoladli Rulon

Video: Irmikli Qaymoq Bilan Shokoladli Rulon
Video: ETİMEK TATLISINI BİR DE İRMİKLİ MUHALLEBİ İLE DENEYİN!! SONUÇ ŞAHANE OLDU 💯👌 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Shokoladli rulon uchun pechene xamirini tayyorlash juda oson. Krem manna yormasi, sut va vanilindan tayyorlanadi - u juda yumshoq bo'lib chiqadi, shokolad bilan yaxshi mos keladi. Yuqori rulon shokolad-qaymoqli sir bilan qoplangan.

Irmikli qaymoq bilan shokoladli rulon
Irmikli qaymoq bilan shokoladli rulon

Bu zarur

  • Sinov uchun:
  • - 6 ta tuxum;
  • - 6 osh qoshiq. qoshiq shakar;
  • - 2 osh qoshiq. kakao qoshiqlari, bug'doy uni;
  • - 1 choy qoshiq sariyog ', pishirish kukuni;
  • - bir chimdim vanilin, limon sharbati.
  • Krem uchun:
  • - 400 ml sut;
  • - 40 g sariyog ';
  • - 4 osh qoshiq. irmik qoshiqlari;
  • - bir chimdim vanilin.
  • Sir uchun:
  • - 1 tilim qora shokolad;
  • - 2 osh qoshiq. qoshiq sut;
  • - ozgina sariyog '.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Oqlarni sarig'idan ajrating. Sariqlarni shakar bilan ko'pirtiring, vanillin, elenmiş un qo'shing. Aralashtiring, 3 osh qoshiq xamirni qo'ying. Keyin pishirish kukuni bilan kakao kukuni qo'shing, aralashtiring. Limon sharbati bilan birga oqlarni kuchli ko'pikka aylantiring, xamirga qo'shing, doira ichida spatula bilan aralashtiring. Siz havodor xamir olasiz.

2-qadam

Pishiriq varag'ini pergament bilan yoping, sariyog 'bilan yog'lang. Xamirni pishirish varag'iga tushiring, pichoq bilan tekislang, ustiga kechiktirilgan xamirdan naqsh soling. 10-15 daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Xamir tayyorligini tekshirish uchun tish pichog'idan foydalaning. Tayyor pecheneyi pechdan olib tashlang, uni pergament bilan aylantiring (pergament tepada bo'lishi kerak), sochiq bilan yoping, salqin.

3-qadam

Krem tayyorlang. Kupaga 150 ml sutni to'kib tashlang, irmik qo'shing, aralashtiring. Qolgan sutni qaynatib oling, sutga vanilin, shakar, irmik qo'shing, 5 daqiqa davomida pishiring. Keyin xona haroratiga qadar sovutib oling. Yumshatilgan sariyog 'qo'shing, mikser bilan 5 daqiqa urting.

4-qadam

Sovutilgan shokoladli shimgichni tortini echib oling, qaymoq bilan arting, o'rab oling, muzlatgichga yarim soatga qo'ying.

5-qadam

Muzni tayyorlang. Sutni qizdiring, sut va shokolad qo'shing, bir xillikka qadar aralashtiring. Tayyor rulonni sirlang. Sovutgichda 2 soat yoki hatto bir kechada saqlang.

Tavsiya: